TORTA DE CHOCOLATE
Hola hermosa comunidad @steemfoods, un cordial saludo el día de hoy les traigo una rica receta de cómo preparar una torta de Chocolate, espero que les guste la hice con mucho cariño y amor. De ante mano les comento que yo compro la harina preparada, es decir una mezcla que viene con azúcar, ya que soy muy mala en cantidades y no sé medir exactamente la cantidad de azúcar y harina.
Empecemos, los ingredientes para hacer esta rica torta serán los siguientes:
1 bolsa mezcla lista para torta de chocolate.
1 taza de leche 100ml
4 huevos
1 cucharada de polvo para hornear
1 barra de mantequilla (120gramos)
Para decorar es al gusto yo utilice arequipe, chispitas de colores y galletas otros.
Lo primero que debemos hacer es ir precalentando el horno de 150 a 160 grados.
Luego engrasamos y enharinamos nuestro molde con mantequilla(margarina) y harina de trigo. Golpeamos boca abajo el molde para eliminar el exceso de harina.
Batiremos la mantequilla(margarina) hasta que su color cambie de amarillo a casi blanco. (En este caso solo vamos a batir la mantequilla porque como expliqué al inicio la mezcla de harina trae integrada la azúcar, pero si ustedes harán su torta normal este paso lo tienen que realizar, es decir van a batir la azúcar con la mantequilla)
Mezclamos la mantequilla(margarina), los huevos, la leche, la bolsa mezcla lista para torta de vainilla y la cucharada de polvo para hornear.
Vertimos la mezcla en el molde y horneamos entre 50-55 minutos.
Introducimos un cuchillo en el centro y si este sale limpio, la torta esta lista.
Esperamos alrededor de 25 minutos para que la torta se enfrié, la desmoldamos y estará lista para aplicar lo que mas nos guste, yo en este caso la adorne con arequipe, chispitas de colores y galletas oreo.
Espero que les haya gustado, cualquier duda e inquietud pueden dejarla en los comentarios.
Gracias a @alikoc07 @steemitfoods
DIOS LOS BENDIGA
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Hola amig@ graciaas por la información tan valiosas, yo por ignorancia ya que todo el mundo lo ponía también lo colocaba. Pero ya me queda de experiencia.