SteemFoods Contest -27-| Prepare a Special Recipe for the Olympic Games! | Donas olímpicas🥇🥈🥉⛳

Feliz día amigos. Hoy quiero compartir con ustedes este postre que hice para el concurso. Decidí hacer unas donas que representen los aros de los juegos olímpicos.

Para hacer la masa de las donas necesitamos:

• 500 gr de harina de trigo.
• 190 ml de agua.
• 40 gr de mantequilla.
• 20 gr de levadura.
• 10 gr de sal.
• 40 gr de azúcar.
• 1 huevo.
• media taza de leche pura.

Para comenzar agrego el agua en una olla se debe calentar el agua a penas para poder activar la levadura.

Luego de calentar el agua agregamos el azúcar.

Y ahora agregamos la levadura.

Por último agregamos dos cucharadas de harina de trigo.

Mezclamos todo bien y dejamos reposar.

Así de ve la levadura luego de 20 minutos cuando ya se ha activado bien.

Colocamos la harina de trigo en un envase y la sal y mezclamos bien.

Ahora agregamos la levadura.

Ahora agregamos la leche.

Agregamos la mantequilla.

Y por último agregamos el huevo y vamos a amasamos bien la masa.

Así va a quedar la masa y la vamos a dejar reposar una hora.

Luego de una hora así luce la masa reposada.

Aquí ya estire la masa para sacar la forma de nuestras donas

Aquí saque las 5 donas para los aros y Tokio.

Los dejamos reposar por media hora.

Ahora lo vamos a freír todo en aceite caliente.

Para glasear las donas vamos a usar:

• jugo de naranja.
• azúcar glass cantidad necesaria.
• colorantes.

Aquí pueden ver cómo fuimos glaseando cada una de las donas.

Aquí ya tenemos todas las donas listas. Para hacer estás donas me tomo dor horas y media por todo el proceso de dejar activar la levadura y el tiempo de llevado de la masa.

La masa de donas las he hecho varias veces y está receta es realmente buena y queda deliciosa. Es un placer para mí haber participado en el concurso y hacer estás coloridas donas.