Hoy te enseño a hacer está deliciosa torta de chocolate paso a paso🎂🍫 by @denissecakes

in SteemFoods3 years ago

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Feliz tarde amigos! Hoy domingo quiero compartir con ustedes una deliciosa receta. Nada mejor que un trozo de una deliciosa torta con una taza de café. Cuántos por aquí aman la torta de chocolate?

Happy afternoon friends! Today Sunday I want to share with you a delicious recipe. Nothing better than a piece of a delicious cake with a cup of coffee. How many around here love chocolate cake?

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Ahora les diré los ingredientes que necesitamos para hacer la torta. Yo use esta cantidad de ingredientes ya que hice una torta grande, necesitamos:

  • 375 gr de mantequilla.
  • 9 huevos.
  • 5 tazas de harina de trigo.
  • 1 taza de cacao en polvo.
  • 2 tazas de agua.
  • 3 tazas de azúcar.
  • 1 cucharada de vinagre.
  • 1 cucharada de bicarbonato.

Now I will tell you the ingredients we need to make the cake. I used this amount of ingredients since I made a large cake, we need:

  • 375 g of butter.
  • 9 eggs.
  • 5 cups of wheat flour.
  • 1 cup of cocoa powder .
  • 2 cups of water.
  • 3 cups of sugar.
  • 1 tablespoon of vinegar.
  • 1 tablespoon of baking soda.

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Para comenzar vamos a colocar la mantequilla y la mitad de la azúcar, la otra mitad la vamos a usar más adelante.

To begin we are going to place the butter and half of the sugar, the other half we are going to use later.

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Luego de que batimos bien la mantequilla y la azúcar vamos a colocar las yemas de los 9 huevos e integramos bien.

After we beat the butter and sugar well, we are going to place the yolks of the 9 eggs and integrate well.

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Aquí tenemos la harina de trigo y le vamos a colocar el cacao.

Here we have the wheat flour and we are going to add the cocoa.

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Aquí también vamos a colocar la cucharada de bicarbonato.

Here we are also going to place the tablespoon of baking soda.

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Ahora vamos a tamizar todo esto y agregarlo en la mezcla de mantequilla, azúcar y yemas.

Now we are going to sift all of this and add it to the mixture of butter, sugar and yolks.

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Ahora a está mezcla le vamos a colocar el agua, a mi me gusta calentar el agua esto ayuda a qué nuestra torta quedé más esponjosa y sabrosa.

Now we are going to add the water to this mixture, I like to heat the water, this helps to make our cake more fluffy and tasty.

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También agregamos una cucharada de vinagre.

We also add a tablespoon of vinegar.

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Ahora vamos a agregar el merengue que hicimos con las claras y la azúcar que guardamos al principio. Desde que aprendí esto siempre lo hago con todas mis tortas.

Now we are going to add the meringue that we made with the whites and the sugar that we saved at the beginning. Since I learned this I always do it with all my cakes.

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Aquí ya tenemos la mezcla lista, para agregar en el molde y llevar al horno.

Here we have the mixture ready, to add in the mold and take to the oven.

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Aquí ya tenemos la torta lista, la podemos dejar así o decorarla con chocolate, dulce de leche o merengue. Pero vean que así ya se ve muy bella y deliciosa. Está semana no he podido estar muy activa aquí por problemas con el internet. Pero siempre que pueda compartiré recetas deliciosas que me encanta hacer.

Here we have the cake ready, we can leave it like that or decorate it with chocolate, dulce de leche or meringue. But see that this way it already looks very beautiful and delicious. This week I have not been able to be very active here due to problems with the internet. But whenever I can I will share delicious recipes that I love to make.

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Sort:  

Hola amiga, dejame decirte que quedé impactada con esta receta, te prometo que pronto (cuando tenga gas) lo intentaré y te etiquetaré para contarte como me fué. Se ve muy muy bonuta.

Esa cantidad es para usar un molde de 1/2 kg? o qué me recomiendas??

Te felicito!!!

#affable
#venezuela

Amiga que bueno que te gustó. Yo el molde que use fue uno de 25 cm de diámetro por 8cm de alto, está mes la también la puedes hacer en dos molde de 22cm y te queda más alta. Cualquier duda por aquí estoy

Me gusta ahora aplicare eso para cuando haga una tota

Me alegra que te gustó esta receta. Cuando hagas alguna torta me cuentas como te va. Feliz día

Gracias por compartir tu receta, se ve que quedo muy bien.

Es un placer para mí compartir mis recetas aquí

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