DELICIOSA Y EXQUISITA TORTA TRES LECHES FÁCIL DE HACER POR @delvallesilva

INGREDIENTES:

para el bizcocho:

• 250 gr de harina de trigo.
• 250 gr de azúcar.
• 8 huevos.

lo primero que debemos hacer es el bizcocho, en un bolw colocamos los huevos y el azúcar

Luego los batimos a máxima velocidad por alrededor de 10 minutos o hasta obtener una masa que se haga forma de letra

Despues agregamos la harina poco a poco con una paleta o cuchara sin dejar que la harina llegue a abajo

Ya lista nuestra masa, la colocamos en un molde enmantequillado y enharinado y lo llevamos al horno por 25 minutos a temperatura media.

ingredientes para las tres leches

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de leche liquida

Ahora en la licuadora colocamos las tres leches, y batimos por 7 minutos o hasta que se integren bien.

Ya lista nuestra mezcla, al bizcocho le hacemos huequitos con un tenedor y le colocamos las tres leches encima tratando de cubrirla toda.

Ingredientes para el merengue

• 2 claras de huevos ( 65 gr )
• 1 taza de azúcar ( 130 gr )
• 1/4 taza de agua
• 1 pizca de cremor tártaro ( para dar consistencia )

Por ultimo hacemos un merengue italiano, en un bolw colocamos las claras de huevos y las batimos hasta crear un punto de nieve

En una olla ponemos el azúcar y el agua y dejamos hervir , hasta que se formen burbujas mas grandes estará listo, luego se lo agregamos a las claras en forma de hilo y batimos hasta que este frio y se formen picos, al final le ponemos una pizca de cremor tártaro.

Después de todos estos pasos decoramos nuestra torta y estará lista para un delicioso postre y compartir en familia !!!

Gracias mil bendiciones para todos los que conforman esta hermosa comunidad SteemFoods, espero les guste y la practiquen en sus casas, saludos !!

todas las fotos fueron tomadas por mi @delvallesilva