Hola comunidad de @steemitfoods aprovecho la oportunidad de participar en el concurso del señor @alikoc07 y dejar un postrecito infaltable en mi familia, se trata de unas ricas y deliciosas galletas de mantequilla. Cada vez que puedo aprovecho de prepararlas ya que tengo nietos y a ellos les encanta comer dulces, ademas las puedo guardar bien sea en un frasco de vidrio o plástico y duran mucho tiempo; claro siempre y cuando este sola en casa porque si tengo a mis nietos de visita se las comen el mismo día. En esta ocasión se las prepare el día del niño para darles un detalle hecho con mucho amor, fuimos a casa de mi hija y como ella tiene batidora me ayude con esa herramienta para hacerlas mas rápido y en su horno eléctrico ahorrándome el gas también.

Esta receta es muy fácil de hacer, teniendo todos los ingredientes a la mano. Puedo decir que aparte de fácil es rápida no debe tomas mas de 40 minutos entre preparación, refrigeración y cocción; si tienes un horno grande aprovecha de meter una gran bandeja como yo hago en mi casa pero como mi hija tiene un horno electrico solo se mete una bandeja que entran 12 galletas y de la siguiente cantidad que les presentare salen alrededor de 60 galletas dependiendo del tamaño, mas o menos.