• Se sofríen el tomate y la cebolla en trozos pequeños y se le agregan las 3 carnes previamente cortadas en trocitos. Luego de unos minutos en el sartén las carnes logran tomar el sabor de los aliños y se dejan cocinar hasta su punto exacto 👌 ni tan crudas pero tampoco muy cocinadas para que no estén muy duras.

Para nuestros burros vamos a necesitar un pico de gallo (es un picante casero) y guacamole.

• Para el pico de gallo vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

✓ tómate
✓ cebolla
✓ cilantro
✓ estracto de chile
✓ sal

Se pican todos los aliños bien chiquititos se revuelven en un poquito de agua, se les agrada sal y el estracto de chile a su gusto si son de comer mucho picante le agregan bastante, si no tengan precaución al usarlo.

• Para el guacamole vamos a necesitar estos ingredientes:

✓ Aguacate
✓ cebolla
✓ cilantro
✓ sal
✓ aceite

Todos estos ingredientes los licuamos juntos hasta consegir una pasta consistente

• Vamos a necesitar queso rallado

• vamos a cortar la lechuga finita se revuelve con el tomate y la salsa BBQ

Para el proceso de las tortillas se coloca un sartén a fuego lento y cuando esté caliente pasamos nuestras tortillas unos breves segundos mucho cuidado porque se pueden partir o romper este proceso debe ser muy cuidadoso, rápido y ágil para tener unas buenas tortillas calientes.

Luego de tener todos nuestros ingredientes listo pasamos a armar nuestros burritos.

Este proceso no tiene un orden específico de que ingrediente va primero y así sucesivamente, lo pueden ir agregando como les parezca.

Quiero agradecer a @alikoc07 que me incluyo como miembro de esta hermosa comunidad, estaré subiendo muchas recetas constantemente, también gracias a @rypooo01 @steemitfoods por esta comunidad, espero que les gusten mis burritos mexicanos los hice con mucho amor, siempre me gusta estar mejorando así que si tienen algo que agregar estaré atenta a sus comentarios, mil gracias 😊