Hola querida comunidad de Steemfoods, así mismo un grato saludo para todas las personas que me leen, hoy compartiré con ustedes mi participación en este maravilloso concurso, en el que he visto unas publicaciones increíbles, y mi entrada será con un helado de oreo en forma de sushi.

Algo poco concurrente pero delicioso, es pertinente resaltar que soy fan de las oreos desde pequeña, y en la preparación de este helado me divertí y disfrute como nunca.

Su preparación no tiene un nivel de dificultad alto y queda delicioso. Sin más preámbulos dejare los pasos e ingredientes para realizarlo.

Ingredientes

➤ Oreo (12 unidades)

➤ Crema de leche (120 ml)

➤ Leche condensada (100 ml)

➤ Barra de chocolate (50 gr)

➤ Leche en polvo (30 gr)

Preparación

Paso n° 1:

Para la base de nuestro sushi, utilizaremos dos bowl o envases para separar las oreos, la galleta en uno y la crema en otra. Para separarlas nos ayudaremos de una cuchara. Guardamos la crema en la nevera para utilizarla más tarde.

Las galletas por otro lado, con una piedra, mortero o algo que nos ayude a aplastarlas, procederemos a dejarlas molidas, para luego agregar dos cucharadas de leche en polvo, y 3 de leche condensada.

Mezclamos con una cuchara, al principio queda algo arenoso, con nuestras manos iremos amasando, hasta compactar los ingredientes y crear una masa homogénea en forma de bola.

En un molde, colocaremos papel envoplast, y encima la masa que hemos preparado hace poco, luego otra capa de papel y lo pegamos al molde. Con nuestras manos vamos estirando hasta que quede delgada. Luego llevaremos al refrigerador por 30 minutos.

Paso n° 2:

Para preparar el helado, usaremos crema de leche, es pertinente resaltar que debe estar fría, opcional el bowl donde se mezclara también, se vierte la crema de leche en el bowl y se mezcla a máxima velocidad por 4 minutos, luego se coloca dentro del Freezer.

Pasada una hora, se saca la preparación para el helado, y se vuelve a mezclar, agregándole una cucharada de leche condensada y la crema de las galletas que hemos guardado antes, para finalizar 4 o 5 oreos picada, batimos.

En una taza que tenga tapa, vertimos nuestra mezcla y tapamos, para luego llevar al congelador por mínimo 5 horas, para mayor cremosidad puede sacarse el helado y volver a mezclar.

Paso n° 3:

Ya teniendo lista la base y el relleno (helado) de nuestro sushi, procederemos a rellenarlo y enrollarlo, sacamos del congelador, la base que hicimos y el helado.

Con una cuchara, sacaremos el helado y repartiremos en la base, con otra lo esparciremos hasta llenar la base en su totalidad.

Luego, con ayuda del papel envoplast y nuestras manos enrollaremos nuestro helado sushi dulce de oreo, volvemos a congelar por dos o tres horas, hasta que le veamos una buena consistencia.

Paso n° 4:

Ya estamos culminando, derretiremos el chocolate en una olla a baño de María.

Con una bolsita o manga, adornaremos nuestro plato para presentar el helado, en este caso realicé las palabras Steem Foods y un adorno adicional como un hashtag

Cortaremos nuestro sushi y lo agregaremos a nuestro plato con algunas oreos cortadas por la mitad.

Listo, a degustar. Opción ideal para cuando quieres comer algo dulce y diferente.

_{Foto de mi propiedad}

En mi hogar son muy famosos los helados, ya sean caseros o comprados en el super, sin embargo este helado, que es la segunda vez que lo preparo, me encanta, dejaría de comprar y haría mi propio helado sin duda alguna, me encantó el resultado y que el helado estuviese tan cremoso como si fuese comprado, me ha dejado encantada.

_{Foto de mi propiedad}

Una idea diferente pero deliciosa.

Espero les haya agradado mi receta y se animen a prepararla, no existen los limites en cuanto a crear e innovar, pueden cambiar la oreo por otra galleta o otro ingrediente.

Mi publicación esta configurada con un 20% para @steemitfoods.

_{Foto de mi propiedad}

Por si desean conocer un poco más sobre mí, les comparto mi Primer logro || Presentación

Gracias por leerme, bendiciones ♡