Steemfoods contest-16- || special cake recipe for steemit's 5th anniversary. by:@danicordellat ♡
Quiero compartirles la receta de una torta marmoleada con forma del logo de steemit, que prepare con mucha felicidad y dedicación para que su resultado me complaciera ya que es para la grandiosa plataforma de Steemit.
➸ Ingredientes
✰ 500 gr de Harina de trigo
✰ 340 gr de Azúcar
✰ 4 Huevos
✰ Colorante vegetal verde
✰ Una cucharadita de vainilla
✰ 250 gr de mantequilla
✰ 360 ml de leche
✰ 30 gr de cacao
➸ Preparación
♡ Paso 1:
Se separan las claras de las yemas y se colocan en un bolw pequeño, se baten hasta lograr una contextura cremosa de color blanco y se le agrega la mitad de azúcar a utilizar para el ponqué.
♡ Paso 2:
En otro bolw se coloca la mantequilla y se bate por unos 5 minutos, hasta que quede cremosa, luego se le agrega el resto de azúcar y se sigue mezclando hasta no sentir grumos de azucar, posterior a eso se agregaron las yemas de huevos y se volvió a mezclar.
♡ Paso 3:
Se agrega la vainilla y seguido a eso la leche y se sigue batiendo la mezcla.
♡ Paso 4:
Ya pesada la harina con la cantidad exacta agregamos media cucharada de bicarbonato, tamizamos y mezclamos hasta compactar. Y por último le agregamos las claras vueltas merengue que hicimos al inicio.
♡ Paso 5:
Cómo decidí hacerla marmoleada separé la mezcla en dos bolw, agregándole a uno cacao y mezclando.
♡ Paso 6:
Se esparce mantequilla por el molde, igualmente harina y se agrega la mezcla, agregando una de vainilla seguida por una de chocolate, hasta dejar vacíos los bolw, con ayuda de un tenedor le di forma de flor a la parte de arriba.
♡ Paso 7:
La horneamos por unos 45 minutos, hasta que esté bien cocida, sacamos del horno dejamos reposar para decorar.
➸ Decoración
Para la decoración realice merengue suizo.
Utilicé dos huevos y azúcar.
Se separan las claras y las yemas, utilizaremos las claras, las agregamos a un bolw y agregaremos el doble de cantidad en azúcar, de clara.
Lo colocamos a baño María y mezclamos hasta que se disuelva el azúcar, al estar listo, bajamos del fuego y batimos hasta tener como resultado una cremosa mezcla, le agregamos vainilla o cualquier saborizante.
Separé mezcla de merengue para agregarle colorante a una parte, en una hoja realice el dibujo del logo de Steemit y fue mi molde para cortar el ponque de esa forma.
Llené una manga pastelera con merengue y comencé a decorar.
Escribí Steemit, imitando correctamente el logo de la plataforma y como toque final agregué pepitas de color verde.
Invite a mi familia a cantar cumpleaños por steemit y aquí unas fotos de esta pequeña reunión. Sople las velitas deseando seguir creando contenido de calidad para esta plataforma
Espero les haya gustado, gracias por leerme ♡
Por último, quiero saludar y agradecer al chef estrella @alikco07 a @steemitfoods y a todo el grupo de @steemfoods , sin dejar a un lado a nuestros amigos de Steemit @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator03, @steemcurator04, @steemcurator05, así mismo a @booming01, @booming02, @booming03, @booming04, gracias, por el apoyo en esta linda familia de steemit ♡.
Luce increíble. Y la forma esta muy linda
Muchas gracias amiga 🥰
Felicidades querida amiga esa torta te quedo muy hermosa, muy buena la idea de hacerle la forma del logo de Steemit
Celebremos el 5º aniversario de Steemit!!
#venezuela
Gracias amiga, me alegra que te haya gustado, puse toda mi creatividad en ella.
A celebrar con esta gran plataforma sus 5 años y los que vendrán! 🤍🥰
hermosa torta para steemit.. gracias por ese lindo gesto
Me alegra que te haya gustado, la realice con todo el amor del mundo!
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 04.04.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
NOTA: Su participación en el concurso que organicé con la etiqueta #steemanniversary-cake ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir una deliciosa receta de pastel para el quinto aniversario de Steemit en la comunidad SteemFoods. :)
Holaa, muchas gracias por tomar en cuenta mi publicación, seguiré creando contenido de calidad.
¡Que bella! ¡Genial presentación! Muy creativa... Que los éxitos fluyan...
Suerte en el concurso... :)
Muchísimas gracias 🥰
Muy linda tu torta amiga.
Muchas gracias amiga 🤍🥰
Hola @danicordellat te quedó muy linda la torta y se ve muy deliciosa.
Feliz martes!!!
Hola @adonisr muchas gracias, quedó deliciosa.
Feliz y bendecido martes para tí 🤍
Guao, veo tanta gente haciendo tortas que ya creo que subi unos cuantos kilos, hay muchas tortas bellas, creo que esta competencia esta ruda, quien será el ganador.