¿Que tal están hoy mis amigos de #steemfoods? de mi parte bien, con bastante salud y mucha energía para seguir interactuando con ustedes, espero les guste mi receta de hoy.

Ingredientes.

• 500 g de pasta corta.
• 50 g de leche en polvo.
• 1 cucharada de harina de trigo.
• medio cubito de caldo de pollo.
• Pimienta negra molida al gusto.
• 2 dientes de ajo.
• Sal.
• 2 cucharadas de mantequilla.

Primero ponemos a calentar agua en una olla y cuando esté hirviendo le colocamos un poco menos de media cucharada de sal.

Echamos la pasta y movemos cada dos minutos para evitar que se nos pegue, en mi caso me gusta cuando queda al dente, por eso no la cocino mas de lo normal.

Mientras se cocina nuestra pasta aprovechamos de preparar la mezcla, agregando taza y media de agua, 50 g de leche en polvo y una cucharada de harina de trigo.

Seguidamente agregamos 2 dientes de ajo, una pizca de sal y licuamos durante un minuto.

Cuando dejemos escurrir la pasta en el colador, en la olla caliente agregamos las dos cucharadas de mantequilla y la leche que preparamos anteriormente.

Sin dejar de mover, agregamos la pimienta y el caldo de pollo.

Movemos constantemente para evitar que se nos formen grumos y no se nos queme, todo esto hasta conseguir que espese.

Agregamos la pasta y mezclamos muy bien dejando todo listo para lo mejor, COMER JEJE.

Esto es todo amigos, fácil de hacer y muy rico, si tienen queso no duden en rallarle.
La recomendación que les daré es, coman este plato recién hecho, caliente, así van a sentir la jugosidad de la pasta.
Sin mas que decir, que lo disfruten y tengan buen provecho.

Las fotos son de mi autoría y fueron tomadas desde mi celular, xiaomi redmi 8.