Cachua rellenas con pulpo guisado a estilo @cesaravm

in SteemFoods3 years ago

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Muy buenas tarde les doy un cordial saludo a toda la comunidad de #steemfoods hoy voy a compartir uno rica y sencilla receta que prepare el domingo junto a mi familia unas cachuas rellenas con pulpo guisado....

Ingredientes:

3kg de cachua
1kg de pulpo
1kg de cebolla
1kg de aji criollo
100 gramo de ajo
50 gramo de perejil
150 gramo de cilantro
150 gramo de cebollín
pimienta (al gusto)
sal (al gusto)
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Foto de los Ingredientes

Primer paso: picamos todos los aliños

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Mientras picamos los aliño ponemos sancochar el pulpo

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foto sancochando el pulpo

Después que el pulpo este sancochado lo picamos en trozos pequeños para guisarlo

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Foto del pulpo ya guisado

Luego empezamos a rellenar las cachuas con el guiso
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Luego después que estén rellenas las ponemos asar en la brasa

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brasa lista para empezar a ponerla sobre la parrilla.

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Y este fue el resultado yo la acompañe con una rica arepa .

Bueno amigos esto fue todo muchas gracias por su atención espero seguir compartiendo mas contenidos para ustedes

Que tengan un feliz dia espero contar con su apoyo @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator03

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