SALUDOS STEEMIANS!
Muchos de ustedes saben que hago tortas de cumpleaños y me gusta decorarlas, también obsequiarlas, no es que sea una experta, tampoco me dedico a eso, solo me gusta aprender cosas nuevas y esta torta es muy especial para mi porque es para mi abuela que esta de cumpleaños.
Yo les mostrare el paso a paso de como decorar esta linda torta.
🎂PARA LA CREMA..
➤ 4 Huevos
➤ 180g De azúcar
➤ 2 Cucharadas de merengue
➤ Esencia
Pasos 1:
Comenzamos separando las claras de las yemas y las vamos añadiendo a el embace luego prendemos la batidora y procedemos a batir hasta quedar a punto de nieve.
Paso 2:
Cuando las claras estén a punto de nieve se le va echando poco el azúcar hasta que no quede ningún grumo.
Paso 3:
Procedemos a echar las los cucharaditas de merengue y seguimos batiendo a toda velocidad.
Paso 4:
Y por ultimo se le agrega la esencia, en mi caso yo utilice la de almendra y seguimos batiendo por unos minutos mas hasta que todo este bien integrado.
Paso 5:
Ya lista la crema empezamos a decorar nuestra torta.
🎂PASOS PARA DECORAR...
Paso 1
Cubrimos la parte de arriba de blanco y por los lados lo rellenamos con rositas roradas con una boquilla pequeña.
Paso 2:
Luego de haber decorado toda la parte de abajo, comenzamos con la de arriba con una técnica de cesta o canasta, se ve algo así.
Paso 3:
Comenzamos a decorar la parte de arriba con floresitas de colores y hojitas, se vera como una cesta llena de flores y adicional para darle mas vista a la torta, le añadí piedritas comestibles de colores.
Ya el resultado de mi hermosa torta, que fue echa con mucho amor y dedicación, en verdad esta es mi pasión es algo que siempre me gusto y me seguirá gustando, desde pequeña siempre me gusto la repostería y hasta la edad que tengo sigo con mi pasión a esa dedicación.
Nos vemos hasta la próxima, saludos y muchas gracias por tomarse un poco de tiempo para leer mi publicación.
Que hermosura de decoración, hiciste un trabajo profesional de respotería, te felicito.
Muchas gracias amigo
Muchas gracias amigo
Wow amiga felicidades.. hermosa torta.
Gracias amigo
Preciosa quedó tu torta! Y se ve divina, mucho éxito!
Muchísimas gracias
excelente que delicia
Muchas grwcias, quedo demasiado