SALUDOS STEEMIANS!

Muchos de ustedes saben que hago tortas de cumpleaños y me gusta decorarlas, también obsequiarlas, no es que sea una experta, tampoco me dedico a eso, solo me gusta aprender cosas nuevas y esta torta es muy especial para mi porque es para mi abuela que esta de cumpleaños.

Yo les mostrare el paso a paso de como decorar esta linda torta.

🎂PARA LA CREMA..

➤ 4 Huevos
➤ 180g De azúcar
➤ 2 Cucharadas de merengue
➤ Esencia

Pasos 1:

Comenzamos separando las claras de las yemas y las vamos añadiendo a el embace luego prendemos la batidora y procedemos a batir hasta quedar a punto de nieve.

Paso 2:

Cuando las claras estén a punto de nieve se le va echando poco el azúcar hasta que no quede ningún grumo.

Paso 3:

Procedemos a echar las los cucharaditas de merengue y seguimos batiendo a toda velocidad.

Paso 4:

Y por ultimo se le agrega la esencia, en mi caso yo utilice la de almendra y seguimos batiendo por unos minutos mas hasta que todo este bien integrado.

Paso 5:

Ya lista la crema empezamos a decorar nuestra torta.

🎂PASOS PARA DECORAR...

Paso 1

Cubrimos la parte de arriba de blanco y por los lados lo rellenamos con rositas roradas con una boquilla pequeña.

Paso 2:

Luego de haber decorado toda la parte de abajo, comenzamos con la de arriba con una técnica de cesta o canasta, se ve algo así.

Paso 3:

Comenzamos a decorar la parte de arriba con floresitas de colores y hojitas, se vera como una cesta llena de flores y adicional para darle mas vista a la torta, le añadí piedritas comestibles de colores.

Ya el resultado de mi hermosa torta, que fue echa con mucho amor y dedicación, en verdad esta es mi pasión es algo que siempre me gusto y me seguirá gustando, desde pequeña siempre me gusto la repostería y hasta la edad que tengo sigo con mi pasión a esa dedicación.

Nos vemos hasta la próxima, saludos y muchas gracias por tomarse un poco de tiempo para leer mi publicación.