Chuleta fresca con arroz y ensalada
Hola comunidad de #Steemfoods, hace mucho tiempo que no he subido contenido para el blog, pero ahora estoy de regreso y vengo con esta deliciosa receta.
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Ingredientes
2 tazas de arroz
2 tazas de agua
Huesos Ahumados
Chuletas de cerdo
4 Ají
1 Cebollín
Ajo en granos
Para la ensalada
2 Papas
2 Remolacha
2 Zanahorias
Aderezo (mayonesa)
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Preparación
Primero vamos a colocar en una olla con agua los vegetales, mientras empezamos con la preparación del arroz y dejamos cocer los vegetales.
Siempre es importante poner a cocinar a fuego intermedio el arroz, así quedara en su punto y quedara suelto.
Tuve un poquito de ayuda mientras hacia todo lo demás.
Ahora bien, seguimos con las chuletas que ya es momento de ponerlas al sartén con un poquito de agua para que se cocinen.
Le colocamos la tapa para que se cocinen y todo su sabor se mantenga, les voy a enseñar un truco que le servirá de ayuda y así quedaran mas ricas las chuletas.
Recuerden siempre estar pendientes de su cocción, ya en este punto el arroz debe estar listo y si no dejarlo cocinar a fuego lento.
El truco esta en dejar secar el agua pero que no se queme, y volver a echar un poquito de agua y darle vueltas hasta que queden doradas.
Ya en este punto están listas las chuletas y todo preparado para nada mas servir la comida y la mejor parte que es comer.
¡Y así quedo nuestra comida!
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He culminado con esta receta espero que les guste y gracias por haber llegado hasta aquí, les deseo mucha suerte y hasta la proxima.
Presentacion hecha por mi en power point