Pizzas con base de berenjenas|@camilamoreno
Buenas tardes, mi comunidad steemfoods hoy quiero compartir con ustedes mi receta, berenjenas tipo pizzas. ideal para compartir. Espero que les guste y la pongan en práctica y disfruten tanto como yo.
Ingredientes
- 2 berenjenas.
- 1 cebolla mediana.
*1 kg Tomate valita - 4 granos de ajo.
- Rama de cebollin
- 2 ajíes.
- Orégano fresco.
- Queso.
- Azúcar .
- sal .
Paso 1.
Primero montamos hacer la salsa,montando los tomates a sancochar con los demás aliños por 15 minutos.
Paso 2.
Posterior picamos las berenjenas en rebanada de 1 cm de grosor. Y le agregamos sal. Para condimentarla.
Paso 3.
Se procesa los tomate y los aliño y condimentamos con sal y azúcar, para bajarle el sabor ácido de los tomate.
Paso 4.
Luego se cuela, Para montalar a cocinar por espacio de 25 minutos para que espese y esté lista la salsa de tomate.
Paso 5.
Colocamos las rebanadas de berenjenas en una bandeja, le agregamos la salsa de tomate, luego el queso y por último el orégano fresco y listo para ir al horno.
Paso 6
Por espacio de 25 minutos está lista nuestras pizzas de berenjenas, listas para disfrutar.
Espero que le allá gustado mi receta.
Hola camila, esa receta y preparacion te quedo buenisima. Felicidades.
Gracias