TORTA DE MANGO POR @BRENSETTY1986

_{TORTA DE MANGO}

Les mostraré a mi querido diario y ustedes qué hacer una torta no es díficil 😀

Los ingredientes

1 taza de azúcar

250gm de mantequilla

2 huevos

1 taza de leche

4 Mangos ( pelarlos y picar para licuarlos).

2 taza de harina de trigo

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Ya como tenemos los ingredientes para hacer la torta de mango, voy a demostrar los integrantes para hacer la crema pastelera a sabor de mango.

Ingredientes relleno para la crema pastelera sabor de mango

1 taza de leche

1 taza de azúcar

4 Mangos ( lo pelas y picar para la licuadora)

Merengue decoración

2 clara de huevo

1 taza de azúcar

Como ya está listo los ingredientes que les indique , voy los pasos a paso

Primero tiene que agarrar un envase grande o pequeño que puedas hacer la mezcla para la torta de mango que vas hacer, como ya tienes el envase pones la mantequilla que son los 250gm y le hechas la azúcar que son 1 taza , lo bates a mano o si tienes la batidora mucho mejor . Tiene que quedar amarillo muy claro como una crema y luego hechas los dos huevos los bates muy bien hasta que se junten, seguimos con la leche que es una taza y sigue los cuatros mangos que de hay tienes que pelarlos y licuarlos Hasta quedar como jugo cremoso sin ponerle agua, hay viene la harina de trigo que son dos taza y luego le pones la cucharita de polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
Cuando ya está la mezcla lista que es la Tota de mango. Pones el horno a calentar para que haga se haga la torta de mango
Luego paso para la crema pastelera a sabor de mango; que es una taza también agarras una ollita y le agrega una taza de leche, la harina de trigo , la azúcar una taza y los cuatros mangos el jugo si mucha agua.

Bueno espere que la torta estuviera para sacarla y como ya le llegó la hora para sacarla la dejé unos minutos para que ponga su temperatura normal .

Acá tenemos la torta de mango ya sacada del molde y espere que se me pusiera la temperatura normal para picarla por la mitad.
Ya estaba preparada mi crema pastelera a sabor a Mango ☺️

Acá estoy cortando por la mitad la torta para rellenarla con la crema pastelera a sabor de mango que prepare.

Acá está ya cortada hay espere un poquito que bajara de temperatura para aplicarle la crema pastelera a sabor de mango.

Como ya se me puso en temperatura normal , no estaba caliente le aplique la crema pastelera el relleno.

Aquí como ya lo rellene busque la otra tapa de la torta y lo tape.

Le pase un poquito de ron a la tapa de arriba para que estuviera mojadita .

Acá le estoy pasando el poquito de crema pastelera a la capa de arriba solamente lo circular.

Los pasos como decore mi regalo la torta de mango

Con merengue decore el alrededor de la torta y a los lados con merengue.

Aquí está decorada y terminada la torta de mango para que se lo hagan a los cumplíañeros y para el día de las madres 🥰❤️

Espero que les guste y gracias por su apoyo🥰