SteemFoods Contest -16-| Special Cake Recipe for Steemit's 5th Anniversary |"Pastel de chocolate y almendras de merey para celebrar el Cumple de #steemit""

in SteemFoods • 3 years ago (edited)

De verdad que grato y es estar nuevamente por acá participando en esta maravillosa comunidad en un concurso promocionado por el amigo @alikoc07. Este concurso muy ameno y divertido ya que estamos celebrando el cumpleaños de #steemit. Por acá el enlace para que se animen

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Celebrando el cumple de #steemit foto por @betsyb22 abril 2021 La Lagunita, Valle de Tucutunemo
Ubicacion
Es un honor para mi celebrar el cumple de alguien especial en este caso #steemit, alguien que ocupa un espacio muy especial en mi familia. Hoy le prepare en mi casa el segundo pastel.

El pastel de hoy lo elabore con un ingrediente especial que me enseño mi tía alegría pues ella dice que si uno esta alegre la torta crece y el merengue levanta bastante y es muy cierto.

INGREDIENTES

Para este pastel utilice los siguientes ingredientes:

  • 500g de harina de trigo

  • 20g de cacao en polvo

  • 8 cucharadas de leche en polvo

  • 125ml de agua

  • 4 huevos

  • 1 cucharada de esencia de vainilla

  • 1 taza de aceite

  • 1 taza de azúcar

  • 100g de almendra de merey

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1.-) Licuadora

En una licuadora colocamos los cuatros y la taza de azúcar la batimos hasta que esten bien integrados.

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2.-) Seguimos mezclando

Añadimos a la licuadora la leche y el aceite

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3.-) Agua

Se le agrega el agua y se apaga la licuadora y la mezcla se vierte en un bol grande para terminar la preparación de la mezcla.

4.-) Mezcla

Tenemos los 500g de harina cernida se lo agregamos y los 20g de cacao los mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea y le añadimos la cucharada de esencia de vainilla y de ultimo le agregamos las semillas de merey.

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5.-) Molde

Enmantequillamos y enharinamos y añadimos la mezcla y la llevamos al horno precalentado durante 45min.

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INGREDIENTES

Para decorar utilice los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de cacao

  • 1 taza de azúcar

  • 1 taza de leche en polvo

  • 1 cucharada de mantequilla

  • 1/2 Taza de agua

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1.-) Derretir

En una derretimos la mantequilla y le agregamos el agua.

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2.-)Licuadora

Añadimos la mantequilla con el agua y agregamos el resto de los ingredientes hasta obtener una pasta para untar y cubrir el pastel.

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Para el merengue

Para el merengue utilice los siguientes ingredientes:

  • 3 claras de huevos

  • 1 Taza de azúcar

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Derretí a a fuego lento el azúcar con las claras de huevo y luego los batí hasta formar el merengue.

Para decorar:

Abrimos el pastel le untamos la crema de cacao y le agregamos mas semillas de merey.
  • Lo tapamos y lo cubrimos con la misma crema de cacao

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  • Lo metemos en la nevera durante una hora.

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  • Luego lo sacamos de la nevera y con ayuda de una manga decoramos con merengue.

  • La figura central es una plantilla en hoja de arroz.

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No soy una profesional en repostería pero me encanto el resultado final, que bello y exquisito mi pastel.

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Así lo celebramos en mi casa

Gracias por la Visita

Agradecida con @SteemFood y con el amigo @alikoc07 que hace un excelente trabajo en esta comunidad gracias por el apoyo y de la misma manera agradecida con @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator06 y los nuevos equipos de curación @booming01, @booming02 por el apoyo brindado y por motivarnos a continuar participando.

Fotos de mi propiedad para Steemit tomada con mi celular BLU.

Bendiciones a todos

#steemanniversary-cake #steemfoodscontest #steemfoods-venezuela #steemfoods-exclusive #receta #steemit #steemfoods
3 years ago in SteemFoods by
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     3 years ago 

    Muy provocativo tu hermoso pastel amiga @betsyb22, Saludos 🥰
    #venezuela
    #onepresent

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       3 years ago 

      Gracias por la visita amiga si así es

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         3 years ago 

        Eso mi amor te luciste..

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           3 years ago 

          Gracias bella tú crees?

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             3 years ago 

            Muy lindo y delicioso se ve amiga @betsyb22... Bendiciones😉👍🙏🙏

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               3 years ago 

              Gracias amiga

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                 3 years ago 

                Le quedó muy bien el pastel. Acabo de aprender a preparar el chocolate así... me falta por aprender jejeje.. gracias por enseñarme😉

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                   3 years ago 

                  Gracias por la visita pruébalo amiga queda exquisito

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                     3 years ago 

                    ¡Gracias por tu recomendación, la tendré en cuenta hermosa!💖

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                       3 years ago 

                      Hola :

                      Su participación en el concurso que organicé con la etiqueta #steemanniversary-cake ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir una deliciosa receta de pastel para el quinto aniversario de Steemit en la comunidad SteemFoods. :)

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                         3 years ago 

                        Amiga la cara de santiago me encanto nada mas con esa mirada y gesto se devoró ese pastel jajaja.

                        Te Quedo muy bello amiga, saludos..!!

                        $0.00
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                           3 years ago 

                          Si te puedes imaginar no duró nada amiga

                          $0.00
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