SteemFoods Contest -19-| prepare a special cake for Mother's Day! || Torta red velvet 💟

Hola que tal comunidad de Steem Foods, hoy voy a dejar mi participación en el concurso sobre hacer una torta o pastel para el día de la madre.

Ser madre es algo único y maravilloso por lo cual siempre debe ser celebrado y honrado.

Aquí les dejo como hice el pastel:

Ingredientes

150 gr de margarina.
300 gr de azúcar.
2 huevos.
280 gr de harina de trigo.
10 gr de vainilla
1 cucharada de vinagre.
Colorante rojo.
1/2 taza de leche.
18 gr de cacao.
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharada de polvo de hornear.

Paso a paso

Paso 1 Unimos todos los ingredientes secos.

Paso 2 unimos el colorante, el vinagre y la leche.

Paso 3 colocar la mantequilla y la azúcar en la batidora y batiremos hasta que nuestra mezcla este aireada.

Paso 4 luego agregamos los huevos junto con la vainilla.

Paso 5 agregamos la primera parte de la harina y la leche, luego nuevamente lo que queda de harina y cerramos con la leche, incorporamos y listo.

Paso 6 meteremos al horno por 30 min aproximadamente y cuando pinches con un palillo y este salga limpio estará lista.

Decoración

Para el merengue

• 2 claras de huevos
• 150 gr de azúcar.

Paso a paso

Cociné mis claras con la azúcar y luego lo lleve a la batidora, batí un rato hasta que tomara consistencia deseada y listo.

Decore la torta con el merengue y unas ricas galletas rellenas y listo nuestra torta, sencilla para este día tan especial💟

Espero les haya gustado