¡Hola amigos de SteemFoods!, hoy por primera vez comparto con ustedes una receta super sencilla la cual nos hará endulzarnos el paladar y compartir con nuestros familiares y amigos.

a) Con una batidora de varillas eléctrica se empieza a batir las claras de huevo hasta que estén a punto de nieve.

b) Ve añadiendo el azúcar poco a poco, sin dejar de batir de forma suave y envolvente, del centro hacia arriba. Añade una cucharadita de bicarbonato. Comprueba que el azúcar se ha disuelto por completo.

c) Para hacer los suspiros, puedes añadir cucharadas de merengue en una bandeja utilizando una manga pastelera para darle su forma característica y le agregamos lluvias de colores.

d) Cocina en el horno precalentado a 100ºC por unos 15-20 minutos. Deja reposar unos minutos y luego podrás disfrutar de los deliciosos suspiros de merengue.

Nota: Todas las fotos fueron tomadas de mi autoría con mi telefono Hyundai E504 y Gracias a @Steemfoods y por el apoyo ya @alikoc07 por la comunidad.