Steemfoods contest-16- || Special cake recipe for steemit's 5th anniversary || by: @ariannyrojas

in SteemFoods3 years ago

Bonito día para todos lo que conforman a la increíble familia de #Steemit y #Steemfoods; con mucho entusiasmo estaré mostrando mi participación en el concurso que celebra el 5to aniversario de Steemit.

El día de hoy realicé por primera vez una baby cake con bizcocho y aunque debo confesar que mis expectativas fueron mayores en cuanto a la decoración ya que se presentaron ciertos inconvenientes, les aseguro que el proceso estuvo cargado de muchas risas por lo que disfrute tanto su elaboración para celebrar el 5to aniversario de #Steemit y realizar mi primera publicación en #Steemfoods.

Particularmente me gustó la receta del bizcocho porque se realiza con tres ingredientes, por eso, quiero compartirla con quienes que me leen para que se animen a realizarla.

¡Es ideal para una merienda!

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Foto de mi propiedad

Ingredientes:

• 6 Huevos.
• 120 gramos de Harina trigo.
• 120 gramos de azúcar

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Preparación:

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Foto de mi propiedad

En primer lugar se separan las claras de las yemas y posterior a ello se comienzan a batir las claras hasta lograr que se conoce como "punto de suspiro", seguidamente, se agrega la azúcar.

Nota: En esta parte del procedimiento ya mezcladas las claras con azúcar a punto de suspiro, decidí sacar una parte de de esta mezcla para decorar la torta al finalizar (lo equivalente a dos claras aproximadamente).

Luego se continua agregando las yemas y la harina a la mezcla para batir con movimientos un poco mas suaves.

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Foto de mi propiedad

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Foto de mi propiedad

Una vez que la mezcla este homogénea, se procede a engrasar y enharinar el molde para luego verter la mezcla en el mismo y ser llevado al horno precalentado a 160° hasta estar a termino; luego se deja reposar para desmoldar.

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Con el bizcocho listo se procede a cortar , armar y decorar.

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Foto de mi propiedad

En este punto deje volar mi creatividad y use colorante, globos y galletas.

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Foto de mi propiedad

¡Feliz 5to Aniversario Steemit!

Que el éxito continúe

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Saludos para el chef estrella @alikco07 , @steemitfoods y a para todo el grupo de @steemfoods , sin dejar a un lado a nuestros amigos de Steemit @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator03, @steemcurator04, @steemcurator05, así mismo a @booming01, @booming02, @booming03, @booming04 por el apoyo en esta linda plataforma que ya es una familia llamada Steemit.

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 3 years ago 

Hola :

Su participación en el concurso que organicé con la etiqueta #steemanniversary-cake ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir una deliciosa receta de pastel para el quinto aniversario de Steemit en la comunidad SteemFoods. :)

 3 years ago 

¡Muchas gracias por tomar en cuenta mi participación! Steemit merece ser celebrado por todo lo alto

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