07-07-2021 | MARQUESA DE CHOCOLATE EN VASOS | @arace

Hola estimados amigos de #SteemFoods, la tarde de hoy preparé una sencilla y deliciosa marquesa de chocolate en vasos, para consentir a mi familia.

-INGREDIENTES:

2 Tazas de Leche Líquida.
1/2 Taza de Azúcar.
3 Cucharadas de Cacao en polvo.
3 Cucharadas de Maicena (Fécula de Maíz).
Galletas (Cantidad Necesaria).
1 Taza de leche (Para mojar las galletas).

-PREPARACIÓN:

Para la preparación de el pudin, agregaremos el cacao y la azúcar, y luego lo batimos. Disolveremos la maicena en un poco de agua, la agregaremos sin dejar de revolver a fuego medio bajo hasta que espese. Retiramos y reservamos hasta que se enfríe.

Luego se procede a realizar la marquesa, en un recipiente se agrega mezcla del pudin y se va alternando con galletas en forma de capas con las galletas previamente mojadas en leche hasta terminar.

Llevar al refrigerador por 2 horas aproximadamente para que tome consistencia.

Luego retirar del refrigerador y decorar al gusto.

Espero les guste la receta.