Bollitos aliñados🧅🌶️🧄

Buenas noches amigos de @steemfoods , hoy les traigo una receta de un pásapalo que es impelable en una reunión Venezolana y son nada más y nada menos que los bollitos aliñados.

• Primero lavamos y picamos los aliños, es decir, la cebolla, ají y ajo.

• Colocamos en el sartén un chorrito de aceite con onoto y calentamos para posteriormente agregar los aliños junto a la carne molida.

• Agregamos el adobo, una pizca de sal y salsa inglesa para mezclarlo todo y cocinarlo a fuego medio.

• En un un bowl colocamos el agua y la harina de maiz, agregándole una pizca de sal y amansando hasta obtener una consistencia en dónde la masa no se pegue en las manos ni en el recipiente, debemos dejar reposar 5minutos.

• Incorporamos el sofrito hecho anteriormente a la masa, seguimos amasando hasta que todo quede bien distribuido.

• Separamos la masa en partes iguales, hacemos unas bolas y la moldeamos. Posteriormente se envuelven en papel aluminio.

• Colocamos en una olla agua a hervir y ponemos los bollitos a cocinar 20minutos. Y listooooo!!!

Muy fáciles, rápidos de hacer y deliciosos. Espero les haya gustado mi receta. Gracias por el apoyo de todos los que me leen.