Rico Flan de Galleta Maria / by @anitavasquez

      Hola querida comunidad de #steemfoods, es un inmenso placer para mi compartir con ustedes un rico postre que prepare para degustar en casa en compañía de mi esposo @joecariaco. Me encanta cocinar y consentir a mi familia con estos dulces momentos. Pienso que para ser feliz solo debemos encender una chispa de felicidad en nosotros para disfrutar de los lindo detalles. El postre que le presentare a continuación es un Flan de galleta Maria, un dulce muy sabroso y facil de preparar. Asi que a continuacion les dejo los ingredientes a utilizar.

      Teniendo todos los ingredientes a la mano, agregue los 5 paqueticos de Galleta Maria a la licuadora, junto con los 4 huevos, el medio litro de leche, la taza de azúcar y las dos cucharaditas de vainillas y comience a licuar por unos minutos, reserve la mezcla, para luego preparar el caramelo.

      En una quesillera pequeña, coloque las 5 cucharadas de azúcar a fuego bajo, sin dejara de revolver constantemente, hasta que el azucar se disolvio por completo, ya listo, deje reposar por 5 minutos para luego agregarle la mezcla ya previamente preparada, lo lleve a baño de maria por 50 minutos, pasado el tiempo, lo deje reposara en la nevera por 2 horas, para luego desmoldar y degustar