Mi Primer receta en #steemitfoods Pastelito caseros con queso llanero
Soy Angel me presento ante Uds. para unirme a la comunidad que nos encanta la comida y mas que comerla; hacerla. Inspirado a participar por mi esposa @angelva y aprovecho de felicitarla porque ayer en su primer recetario para este blog fue nombrada en un grupo como una de las publicaciones principales del día [https://steemit.com/hive-148497/@steemitfoods/09-02-2021-or-the-best-steemfoods-posts-of-the-day-or-the-last-2-days-for-steemfoods-delegation]. Continuando con mi presentación, me considero afortunado de haber tenido una excelente madre, la cual me heredo el don de seguir sus pasos y esto lo supe apenas tres años desde que nació mi segundo hijo. Inspirado por la terrible situación económica que atraviesa mi pais, al quedarme sin empleo me las ingenie para sacar adelante mi hogar. Elaborando donas, tortas, diferentes tipos de panes como dulces; salados, rellenos, galletas y una cantidad diversidad de masas. Sin haber hecho practicas profesionales, salió de mi instinto de supervivencia y aquí estamos y seguimos para demostrar que no hay razón para quedarnos estancados.
Ingredientes |
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250 gramos de harina de trigo todo uso |
agua |
mantequilla 1 cucharada |
sal al gusto |
Colocamos la harina y formamos un circulo tal como se aprecia en la imagen para agregar los demás ingredientes, recuerda no echar tanta agua para que la masa no quede muy aguada y se te pegue mucho en los dedos. es tedioso quitarla si no te gusta amasar mucho.
Continuar amasando hasta que la masa no se te pegue a los dedos, el buen punto en el amasado se lo damos nosotros. siempre es incierta la cantidad de agua. una vez sientas los ingredientes bien unidos y que la masa no se te pega a los dedos, ayúdate con un rodillo si tienes o una botella. cualquier objeto cilíndrico te puede ayudar.
Una vez cortada la masa y agregado el relleno, dobla la lamina y sella con un tenedor. De la siguiente manera😮👇👇
Espero les halla gustado mi receta, lo mas importante es que es algo sencillo y si tienes hijos como yo los puedes poner a que te colaboren
**Es un método** para entretenerlo mientras mamá estaba ocupada y yo haciendo los pastelitos, lo importante es que el se divertía mucho
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. He agregado esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 11.02.2021. Trataremos de respaldar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
@alikoc07 complacido con la mención. Me alegra, tengo mas recetas para compartir con Uds. gracias
#affable #venezuela
Hoy es el día de la asociación @steemitfoods x @steemcurator06. Obtuvo un 50% de apoyo de voto para esta publicación. Sigue produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
@steemcurator06 muchas gracias por el apoyo. Claro que seran mas recetas de buena calidad para compartir..gracias