Mis amigos de Steemfoods hoy quiero compartir con Uds. La preparación de un deliciosos chocolate llamado prestigio, lo comía mucho en mi adolescencia y tristemente desapareció del mercado, entonces quise tratar de emular este chocolate, y traerle a Uds. Su elaboración.

Son pocos ingredientes y es una fácil preparación. Primero procedemos a rallar el coco y lo mezclamos con la leche condensada hasta formar una masa compacta luego de que tengamos nuestra masa de coco con la leche condensada la llevamos a refrigerador por unas tres horas hasta que la masa este muy firme de modo que podamos moldearla. Les recomiendo que al coco ya rallado antes de mezclarlo con la leche condensada, lo pongamos sobre un paño limpio y tratemos de sacarle la leche o el jugo que trae la pulpa, yo NO lo hice y la mezcla me quedo muy suave y tuve que dejar la mezcla en el refrigerador de un día para otro.