Esta es mi primera publicación en esta comunidad, hoy quiero compartir una receta que me enseño mi papá y que me encanta mucho. Voy a prepare un Chop Suey.

This is my first post in this community, today I want to share a recipe that my dad taught me and that I love very much. I'm going to make a Chop Suey

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Preparación

• El primer paso fue cortar la zanahorias, el repollo y la carne en tiras. Luego pique la cebolla en Juliana igual que el resto de los ingredientes.

• El segundo paso fue sofreír los aliños (esta es mi parte favorita de la comida porque huele delicioso)

• Lo último que agregue fue la carne en juliana, sal y pimienta al gusto…

Este fue el resultado

Es tan sencillo que no lleva mucho tiempo de cocción en 10 minutos ya está listo para degustar, a mí me gusta agregarle unas hojas de perejil. Agradezco a esta hermosa comunidad por dejarnos colaborar en esta plataforma.

Preparation

• The first step was to cut the carrots, cabbage and meat into strips. Then chop the onion in Julienne just like the rest of the ingredients
• The second step was to fry the dressings (this is my favorite part of the food because it smells delicious)
• The last thing I added was the julienned meat, salt and pepper to taste...

It is so simple that it does not take much time to cook in 10 minutes it is ready to taste, I like to add some parsley leaves. I thank this beautiful community for letting us collaborate on this platform.