SteemFoods Contest -33-| Prepare a Special Recipe for the 1st Anniversary of the SteemFoods Community! | Deliciosa Torta Arcoíris para Steemitfoods | by @anderannahysa
Hola mis queridos amigos steemians y mil gracias al amigo @alikoc07 por su apoyo en nuestras publicaciones. Mil felicidades a todos y cada uno de los que hacen vida en esta comunicación por su apoyo incondicional durante su Primer Aniversario, Mil Bendiciones y 🎊🎂 Feliz Aniversario 🥂🎂😊🎉
Hoy me decidí a preparar la Torta Arcoíris para festejar el Primer Aniversario de esta gran familia de Steem Foods
Esta receta es ideal para celebrar momento de alegría por su coloridos. La torta Arcoíris es una torta casera y fácil de preparar, ideal para servir sola, como postre o merienda.
Ingredientes para hacer Torta Arcoíris:
✓ 250 gramos de mantequilla
✓ 1/2 kilo de azúcar
✓ 1/2 kilo de harina preparada
✓ 3 unidades de huevos
✓ 1/2 litro de leche
✓ 1 cucharadita de vainilla
✓ Una cucharada de ralladura de limón
✓ Colorante comestibles los colores de su preferencia
Ingredientes para el relleno
✓ 250 ml de leche
✓ 50 gr de azúcar
✓ 2 yemas
✓ 1 vaina de vainilla
✓ Ralladura de un limón
✓ 25 gr de Harina de trigo
Preparación de la crema para el relleno
PASO 1
Mientras, en un bol colocar las yemas y batirlas ligeramente. Luego agregar el azúcar y mezclar bien hasta que la mezcla comience a ser un poco más clara.
Incorporar la harina e integrar bien con la ayuda de una paleta
PASO 2
En una cacerola poner la leche, la vainilla y la ralladura de limón
Llevar al fuego y, una vez que alcance el punto de hervor, retirar.
Incorporar la mezcla del huevo y la harina y la leche
Llevar a fuego medio sin dejar de remover para que la preparación no se queme. Cocer durante siete minutos hasta que la crema tome consistencia y se espese.
Una vez que comience a hervir, si se desea se puede añadir la mantequilla. Mezclar hasta que se integre y retirar del fuego.
Preparación de la Torta
PASO 1
Muy bien, ¡comenzamos! El primer paso para saber cómo hacer una torta casera es comenzar con la mantequilla y el azúcar. Mezcla ambas y bátelas hasta conseguir una crema color blanquecino.
La forma correcta de mezclar estos ingredientes es con la mantequilla blanda, para obtenerla debes sacar la mantequilla de la nevera al menos una media hora antes de la preparación para asegurar que esté a temperatura ambiente.
PASO 2
A continuación, incorpora poco a poco el resto de los ingredientes para la torta. Primero, añade los huevos y mezcla.
PASO 3
Luego, agrega la harina y vuelve a mezclar. Por último, integra la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
Finalmente, agrega los toques de vainilla, la ralladura de limón.
Puedes sustituir la leche por jugo concentrado de frutas. Recuerda mezclar lentamente los ingredientes para que al hornear tu torta básica, esta suba y quede esponjosa
PASO 4
Dividimos nuestra mezcla en 4 partes iguales y la agregamos a cada una el color comestibles
PASO 5
Ahora, en un molde previamente untado de mantequilla, coloca la mezcla y llévala al horno durante 20 minutos
Para saber si ya está lista puedes pinchar el centro de la torta con un palillo hasta que salga sin restos.
✓ Para terminar la torta te queda sacarla del horno y esperar a que enfríe a temperatura ambiente para desmoldarla.
PASO 6
✓ Primero cortamos la parte abombada superior central, que normalmente se forma en los bizcochos, para que nos quede totalmente plano.
✓ Ponemos un poco de crema en la base vamos extendiendo la crema de vainilla y le colocamos las otras capas, la decoramos a nuestro gusto
Preparación del merengue suizo
Seguidamente realizamos el merengue, para esto cocamos las claras junto con el azúcar a baño de María, hasta que el azúcar se disuelva. Luego lo batimos con una batidora, hasta lograr el punto de nieve.
A continuación, separamos el merengue en dos partes y a una de ellas le agregamos el colorante verde y comenzamos a decorar.
✓ Listo para compartir, espero que le gusten y que sea de su agrado
Así quedó
¡El mundo de la repostería es inmenso y esta torta Arcoíris es solo el comienzo!
En esta oportunidad quiero invitar a mis amigos @oscer @dianac28 y @julianaherrera para que participen
Está publicación está configurada al 50% @Sf-charity
Te invito a conocerme, soy @anderannahysa
Todas las fotos son de mi auditoría y tomada con mi ZTE Blade A5
hermoso ese efecto arco iris que lograste y la torta se ve que quedo super esponjosa, se ve divina.
Gracias, quedó muy sabrosa
Amiga que rica y provocativa se ve tu torta
Si amiga, quedó muy rica 😋
Hello : @anderannahysa
Your participation in the competition I organized with the hashtag #steemfoods-anniversary has been successfully approved. Thank you very much for sharing the recipe you prepared specially for the 1st Anniversary of the Foundation of SteemFoods Community in detail. I hope we celebrate the SteemFoods Community's 2nd Anniversary together again. Keep producing content in the SteemFoods Community. :)
Hi : @anderannahysa
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Hello : @anderannahysa
Thank you very much for sharing the recipe you prepared specially for the 1st Anniversary of the Foundation of SteemFoods Community in detail. I hope we celebrate the establishment of the SteemFoods Community together every year and continue to grow and develop. I've added this post to the "Best SteemFoods Posts of the Day" on 24-09-2021. We will try to give vote support to your post with -steemcurator01. :)
Gracias por su apoyo
Que hermosa torta, me encantó que sea de varios colores.
Saludos 😊
Gracias
Wuaooooo amiga excelente receta y se ve deliciosa gracias por invitarme 😘