Steemfoods : Kuah Ikan Asam Pedas Dan Peyek Udang Telor
Hello sahabat #Steemfoods
Hari ini saya ingin berpartisipasi dalam komunitas yang hebat ini, perkenalkan nama saya Rohana di platform steemit dikenal dengan nama @anaraisya90.
Hari ini saya ingin berbagi beberapa resep makanan yang tentunya sangat lezat, namun sebelum mengulas lebih lanjut saya ingin bercerita sedikit tentang saya, saya adalah seorang ibu rumah tangga yang memiliki 2 putri yang sangat cantik dan sangat saya cintai.
Di balik pekerjaan rumah, saya juga bekerja pada salah satu rumah sakit yang berada di kota tempat saya tinggal.
Namun hal yang lebih penting tanggung jawab dalam rumah tangga tetap yang utama.
Adapun masakan saya hari ini adalah..
Kuah ikan asam pedas dan peyek udang telor..
Kali ini saya ingin membagikan resep kuah ikan asam pedas dan peyek udang telor kepada anda semua, saya berharap kalian semua menyukainya.
Pertama-tama siapkan dulu bahan-bahan yang kita perlukan.
Resep kuah ikan asam pedas..
- ikan segar 1/2 kg
- air 3 gelas
- asam belimbing 1/4
- bawang putih 1 siung
- bawang merah 3 siung
- cabe rawit 20 butir
- jintan secukupnya
- merica secukupnya
- kunyit 1 ruas
- garam secukupnya
Udang peyek telor
Adapun bahan-bahan yang saya gunakan adalah :
- udang segar 1/4 kg
- minyak
- telor 2 butir
- tepung sajiku
- penyedap rasa royko
- garam secukupnya
Itulah kedua menu makan siang saya hari ini kuah ikan asam pedas dan peyek udang telor siap untuk di nikmati bersama dengan keluarga saya tercinta.
Setelah memasak saya pun mengambil nasi dan menaruk beberapa lauk yang sudah saya siapkan tadi untuk di makan.
Sekian menu masakan saya hari ini semoga anda semua menyukainya.
Sekian terimakasih.