Hoy con admiracion quiero desearle un feliz aniversario a la hermosa y grandiosa comunidad de #steemfoods por ser una comunidad de mucho valor ya que nos enseña las diferentes formas de hacer deliciosas comidas basada en cada uno de los steemians que conforman este espacio

¿Que siginifica #steemfoods para mi‽

Ha sido una comunidad que me a brindado conocimientos nutritivos de la gastronomia en distintas culturas, ademas me ha dado la oportunidad de mostrar parte de mis conocimientos en la cocina y me ha servido de gran ayuda para tener una mejor calidad de vida

¡¡¡QUE CUMPLAN MUCHOS AÑOS MAS!!!

HOY PARA CELEBRAR ESTA FECHA QUIERO COMPARTIR MI HERMOSO PASTEL RELLENO DE CHOCOLATE EN FORMA DE UNO EN SU PRIMER ANIVERSARIO

INGREDIENTES

• Harina de trigo
• Mantequilla
• Azucar
• Huevos
• Leche liquida
• Vainilla
• Cacao en polvo
• Polvo de hornear

ELABORACION

• Paso 1
  Tome un recipiente grande de plastico y comence mezclando la mantequilla y la azucar hasta que este totalmente homogenea

• Paso 2
  Agregue poco a poco los 3 huevos y segui realizando la mezcla, luego agregue la harina y segui moviendo la mezcla

• Paso 3
  Luego agregue la vainilla y la leche para darle los toques ricos a mi pastel

• Paso 4
  Tome la bandeja de hornear (cuadrada) previamente aceitada con mantequilla y harina para que no se pegue el pastel despues de hornear, y agregue mi mezcla de mi pastel

• Paso 5
  Deje un poco de mezcla del pastel y tome mi molde de ponquecitos e introduje los capecillos (papel de hornear) y adicione la mezcla

• Paso 6
  Prendi el horno y despues de obtener la temperatura adecuada coloque las bandejas para hornear mi pastel y mis ponquecitos

• Paso 7
  Retire ambas bandejas del horno y asi me quedaron

Quiero acotar el pastel y los ponquecitos los fueron horneados la noche del dia anterior para la hora del decorado este fríos

Relleno de la torta

• Para rellenar mi torta cocine cacao con leche y agregue maizina para que me quede totalmente espeso

• Corte mi pastel con ayuda de un cuchillo grande sierra hasta que separe ambas capaz

• Agregue el chocolate en el pastel y volvi a colocar la otra capa del pastel

CORTE EN FORMA DE UNO

• Dibuje y corte un numero uno en una cartulina y lo compare con el tamaño del pastel

• Lo coloque encima del pastel y con ayuda de un cuchillo corte y le di forma de uno

• Retire cada excedente de pastel y retire la cartulina

• Hasta quedarme la forma de uno deseada

DECORADO

Para el decorado utilice

• Huevos (solamente la clara)

• Azucar

• Vainilla

• Paso 1
  Agregue las claras del huevos en mi bol de vidrio y comence a mzclar con mi batidora, agrego la azucar poco a poco y sigo mezclando, adiciona la vainilla hasta que me quede el merengue totalmente espeso

• Tome el pastel y le agregué el merengue blanco de base

• Retire un poco de meregue en otro recipiente para colocarle color verde y comence a hacer forma de tejido con ayuda de mi manga y picos de decoracion de pastel en toda la parte lateral

• Luego tome otro pico y le agregue en la parte superior unas formas de rosas con el mismo merengue verde, con el merengue blanco le puse algunos toques finales al pastel

• Le agregué un poco de lluvia de colores

DECORADO DE LOS PONQUECITOS

• Dibuje y corte las letras para formar la palabra #steemfoods en cartulinas de faome de color verde

• Decore con merengue de color blando y agregue las letras

AMBIENTACION

• Decore la pared con cortinas de color verde y plateado, la mesa le coloque un mantel color plateado, agregue globos a la pared con el numero uno, ademas de un cartel resaltando el primer aniversario de esta hermosa comunidad

Para asi dar este hermoso detalle en su primer aniversario amigos de #Steemfoods

Asi picamos el delicioso pastel

Todas las fotos fueron tomadas en guayabal 95 villa de cura venezuela, con mi telefono Redmi Go

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