Resep & Cara Membuat Bakso Goreng Ala Rumahan

Hello stemians semua, selamat malam...semoga semua sehat dan bahagia selalu

Malam ini saya @ami92 ingin memperkenalkan cemilan yang enak dan gurih untuk stemians semua dan cocok banget di jadikan cemilan saat bersantai dengan keluarga ataupun sendiri dan juga pas banget di jadikan lauk untuk makan bersama nasi, mau tau cemilan apa itu? yaitu Bakso Goreng.

Cara membuatnya pun sangat mudah hanya dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana anda sudah bisa menikmati cemialan yang lezat satu ini. yuk langsung aja kita lihat bahan dan cara membuatnya ;

1. 500 gr dagaing ayam yang sudah di pisahkan dengan tulangnya.
2. 300 gr tepung tapioka.
3. 6 siung bawang putih.
4. 1 sendok teh merica bubuk.
5. 1 butir telur.
6. 1 mangkok es batu yang sudah di hancurkan.
7. 4 batang daun seledri.
8. Garam secukupnya.

Cara membuat.

1. Haluskan daging ayam bersama es batu yang telah di hancurkan menggunakan blender sampai halus. Lalu masukkan kedalam wadah.
2. Haluskan bawang putih bersama lada bubuk, setelah halus masukkan juga kedalam wadah yang telah berisi daging ayam yang telah di blender.
3. Kocok telur dan masukkan juga kedalam wadah yang telah berisi daging ayam.
4. Potong daun seledri juga masukkan kedalam wadah berisi daging ayam.
5. Tambahkan garam secukupnya.
6. Lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai kalis dan bisa di bentuk bulat.
7. Panaskan air didalam panci sampai mendidih, lalu bentuk bulat bakso menggunakan sendok dan rebus sampai baksonya mengapung.
8. Setelah bakso mengapung itu tandanya sudah matang dan boleh langsung di angkat dan tiriskan.

1. Kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng sampai berwarna kekuningan,
   Lalu angkat dan tiriskan.

1. Tambahkan saus cabe atau tomat dan juga kecap sebagai baha pelengkap untuk di cocol agar makin nikmat.

Gimana stemians sangat mudah dan juga sederhana bangetkan? Yang pasti rasanya sangat lezat dan menggugah selera.

Sampai disini dulu ya stemians, semoga bisa jumpa lagi di postingan selanjutnya

wassalam

@ami92