Rica Mermelada de Fresa 🍓
La Fresa
es un fruto de color rojo brillante, suculento y fragante que se obtiene de la planta que recibe su mismo nombre. En Occidente es considerada la "reina de las frutas". Además de poderse comer cruda se puede consumir como compota, mermelada,... Es empleada con fines medicinales ya que posee excelentes propiedades que ayudan a preservar tu salud.
Ingredientes
-8 fresas
-3 cucharadas de azúcar blanca
Preparación
Lavar previamente las fresas con agua abundante
Utilizar una olla honda, colocar las fresas enteras y agregar el azúcar
Dejamos calentar a fuego bajo hasta que se vaya disolviendo el azúcar pasado 5 minutos utilizamos un triturador o aplasta papá y comenzamos a aplastar suavemente hasta que llegue a la consistencia deseada a mi en específico me gusta con grumos que se sienta la fruta no tan liquida si no pastosa.
Dejamos hervir y apagamos el fuego, esperamos que se enfríe colocamos en un recipiente deseado preferiblemente vidrio, refrigeramos y listo
Comemos con unas galletitas de soda espero les haya gustado y la hagan en sus casas 🤤bye se me hizo agua la boca me iré a degustar mi mermelada 🤫😚
todas las fotos fueron tomadas por mi celular .