Steemfoods// 06.04.2021 | "Tradicional Arroz con coco por @alvinv12".

in SteemFoods4 years ago (edited)

Arroz con coco.jpg

Tradicional Arroz con coco por @alvinv12


Hola mis amigos y compañeros de Steemit, les envió un caluroso saludo.


Hoy quiero compartir con todos ustedes un platillo muy conocido por la familia venezolana, cuyo sabor nos hace deleitar en cada bocado, tal y como les mostré en mi post anterior sobre la extracción del aceite de coco Enlace.

Allí mostré el aprovechamiento del coco al máximo, de estos materiales tome la ralladura del coco y les prepare este delicioso postre tropical.

"Ahora bien vayamos a la preparación de nuestro Tradicional arroz con coco".

Ingredientes:

NombrePorción
Coco rayado100gr
Azúcar100gr
Arroz300gr
Canela o VainillaAl gusto
Leche liquida300 ml

photo_2021-04-03_18-37-59.jpg

Coco rayado

ingredientes para arroz con coco.jpg

Ingredientes

Método de preparación:

Paso a paso.
  • Se coloca el coco rayado y el azúcar en una olla y se calienta a fuego lento, mezclando poco a poco, luego se le va incorporando la leche liquida.

photo_2021-04-03_18-38-04.jpg

Incorporación de la leche liquida.

  • Luego incorporamos el arroz a la mezcla ya precalentada.

photo_2021-04-03_18-37-18.jpg

Agregado de arroz..

  • Dejamos hervir por unos 30 min aproximadamente, durante ese tiempo se va mezclando para que se integren todos los ingredientes.

photo_2021-04-03_18-38-24.jpg

Mezclado del arroz con el coco rayado.

  • Observamos que el arroz este lo suficientemente cocido y lo bajamos del fuego.

photo_2021-04-03_18-38-32.jpg

Cocción requerida del arroz con coco.

"Ya listo amigos, nuestro arroz con coco esta terminado" y solo queda servir, ya sea en caliente o en frio, esto dependerá del gusto del consumidor.

  • Emplatamos nuestro delicioso arroz con coco tradicional agregando una pizca de canela o vainilla.

emplatado arroz con coco.jpg

Emplatado del arroz con coco por @alvinv12.

Como parte del emplatado, nuestra creatividad brinda un toque de distinción, en mi caso, preferí utilizar todos los elementos que el coco nos brinda, esto a parte de darnos un hermoso acabado y presentación visual, resalta nuestra originalidad y sello venezolano.

Bueno mis amigos solo queda degustar de este rico platillo tropical y agradeciendo a todos los compañeros de la comunidad SteemFoods por su apoyo.

Las fotografías son todas de mi autoría (Blu Studio Mini G5).

Buen provecho!!!.

Sort:  

Excelente receta. Me encanta la originalidad. Felicidades @alvinv12.

 4 years ago 

Me encanta dulce tradicional

Estamos de acuerdo @betsyb22. Saludos.

El arroz con coco es un plato venezolanisimo, por cierto muy delicioso con un toque de canela, y me encantó tu forma de presentarlo!

Muchas gracias @mari30. Si muy venezolano, siempre debemos resaltar nuestra cultura.

Muy rico el arroz con coco. Gracias por compartir amigo.

Hola @roxandra de nada. Saludos.

Coin Marketplace

STEEM 0.16
TRX 0.16
JST 0.028
BTC 69517.21
ETH 2432.96
USDT 1.00
SBD 2.38