Steemfoods// 06.04.2021 | "Tradicional Arroz con coco por @alvinv12".
Hola mis amigos y compañeros de Steemit, les envió un caluroso saludo.
Hoy quiero compartir con todos ustedes un platillo muy conocido por la familia venezolana, cuyo sabor nos hace deleitar en cada bocado, tal y como les mostré en mi post anterior sobre la extracción del aceite de coco Enlace.
Allí mostré el aprovechamiento del coco al máximo, de estos materiales tome la ralladura del coco y les prepare este delicioso postre tropical.
"Ahora bien vayamos a la preparación de nuestro Tradicional arroz con coco".
Ingredientes:
Nombre | Porción |
---|---|
Coco rayado | 100gr |
Azúcar | 100gr |
Arroz | 300gr |
Canela o Vainilla | Al gusto |
Leche liquida | 300 ml |
Método de preparación:
Paso a paso.
- Se coloca el coco rayado y el azúcar en una olla y se calienta a fuego lento, mezclando poco a poco, luego se le va incorporando la leche liquida.
- Luego incorporamos el arroz a la mezcla ya precalentada.
- Dejamos hervir por unos 30 min aproximadamente, durante ese tiempo se va mezclando para que se integren todos los ingredientes.
- Observamos que el arroz este lo suficientemente cocido y lo bajamos del fuego.
"Ya listo amigos, nuestro arroz con coco esta terminado" y solo queda servir, ya sea en caliente o en frio, esto dependerá del gusto del consumidor.
- Emplatamos nuestro delicioso arroz con coco tradicional agregando una pizca de canela o vainilla.
Como parte del emplatado, nuestra creatividad brinda un toque de distinción, en mi caso, preferí utilizar todos los elementos que el coco nos brinda, esto a parte de darnos un hermoso acabado y presentación visual, resalta nuestra originalidad y sello venezolano.
Bueno mis amigos solo queda degustar de este rico platillo tropical y agradeciendo a todos los compañeros de la comunidad SteemFoods por su apoyo.
Las fotografías son todas de mi autoría (Blu Studio Mini G5).
Excelente receta. Me encanta la originalidad. Felicidades @alvinv12.
Me encanta dulce tradicional
Estamos de acuerdo @betsyb22. Saludos.
El arroz con coco es un plato venezolanisimo, por cierto muy delicioso con un toque de canela, y me encantó tu forma de presentarlo!
Muchas gracias @mari30. Si muy venezolano, siempre debemos resaltar nuestra cultura.
Muy rico el arroz con coco. Gracias por compartir amigo.
Hola @roxandra de nada. Saludos.