SteemFoods Contest -25-| Prepare a Delicious anda Practical Dessert Récipe! | Rico y Sencillo Bienmesabe por @alixjamalp
Hola amigos Steemians un saludo es pecial a #steemfoods, #steemitfoods y @alikoc07, me gustó mucho este concurso y decidí participar con un postre muy especial, refrescante y rico, espero sea de su agrado.
Delilicioso Bienmesabe por @alixjamalp
Ingredientes para la torta
5 huevos
1 taza de azúcar
250 gr de harina leudante
Ingredientes para el merengue
3 huevos
1 taza de azúcar
Preparación del biscocho
Se baten las claras Hasta que agarren punto de suspiros, luego se le coloca las yemas y se bate nuevamente y se le incorpora el azúcar y la harina, se bate hasta crear la mezcla que irá al horno a 150 o 180 grados dependiendo el tipo de horno y en 45 min revisar haber si está lista apagar el horno y sacar el biscocho
Por otro lado se abre el coco se reserva el agua para agreagarsela al biscocho y se procede a pelar el coco, se coloca el coco sobre la hornilla de la cocina encendida por unos minutos luego se apaga el fuego y dejarlo enfriar y fácilmente saldrá la concha, una vez listo este procedimiento tomamos la carne del coco y lo picamos en tiras para que sea más fácil licuarlo, una vez licuado se cuela y se reserva el cupo del coco, y así obtenemos la leche del coco.
Cómo hay que preparar la leche de coco se hará de la siguiente manera: colocando en el fuego una olla con la leche a fuego lento, luego se le coloca una yema de huevo batida poco a poco también se debe batir la mezcla, se le agrega azúcar y listo, se deja enfriar para el biscocho.
Para el merengue hay que batir 2 claras de huevo a punto de suspiros y agregar 1 taza de azucar pulverizada o nevazucar y batir hasta que haga punto de pico y estará listo.
Para el armado del bienmesabe, se procede a picar el biscocho y colocarlo en el envase deseado luego se le agrega una capa de agua de coco, luego la leche de coco, y se le agrega la otra capa del biscocho, y así sucesivamente según las capas que se desee montar, una vez lista las capas se decora con el merengue, canela y en este caso le agregué unas fresas como parte de la decoración y listo aca está mi bienmesabe.
Este postre es muy delicioso y refrescante me tardo aproximadamente una hora y media en realizarlo ya que es un poco pequeño y no requiere de muchos ingredientes, además representa la unión de mi familia a todos nos gusta y nos ponemos de acuerdo entre todos para prepararlo y disfrutarlo, y por ser tan especial decidi prepararlo para esta competencia, espero les guste.
Listo mi Bienmesabe
Esta publicación fue configurada para que el 20% de la recompensa sea para la cuenta @Steemitfoods
Ya con esto finalizo mi presentación, las fotos son de mi propiedad tomadas con mi Redmi 7 gracias por su atención y apoyo.
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Hola :
Tu participación en el concurso que organicé con el hashtag #steemfoods-dessert ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir tu deliciosa y práctica receta de postre en detalle en la Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo. :)
Muchas gracias!!! @alikoc07
Hi :
Thank you very much for sharing your delicious recipe in detail in SteemFoods Community. We gave 75% support to this post on -steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)
You can support the SteemFoods Community by delegating to the -steemitfoods account. You can quickly delegate using the links below.If you are already delegating,thanks for your support. It is an automatic information message.
Many thanks @steemitfoods
Wow que rico
Gracias 🥰🥰
Amiga que delicioso se ve Muyyy provocativo
hola @joanac, gracias por visitar y apoyar, si es muy delicioso