The Food Diary Game Season: 2 || 👩‍🍳 05-10-2021👩‍🍳 Día de pasta a la boloñesa venezolana. || #sfcharity50dc- Por @alicargofer

Saludos amigos de @steemfoods feliz de estar en esta II temporada, en este día donde ando con un poco de malestares de salud quise hacer otra de las comidas preferidas de las niñas de la casa la pasta a la boloñesa.

_{Collage para temporada II con mi Redmi Note 9 | @alicargofer | Carúpano - Sucre-Venezuela.}

Después de despertar y hacer mi aseo personal me fue a preparar un desayuno con pan, entonces con la charcutería y salsas hice un rico sándwich y lo acompañe con una taza de café. A media mañana prepare un jugo natural con melón porque la azúcar de la fruta me alivia bastante cuando mis niveles de la azúcar están bajos.

_{Mi desayuno | @alicargofer | Carúpano - Sucre-Venezuela.}

_{Jugo de Melón. | @alicargofer | Carúpano - Sucre -Venezuela.}

En este día salí a la bodega cercana a casa para comprar la pasta para mi almuerzo, una harina de maiz y una mantequilla.

_{Compras de alimentos del día. | @alicargofer | Carúpano - Sucre -Venezuela.}

Para el almuerzo prepare carne molida guisada para hacer mi plato de pasta a la boloñesa. Para eso coloque la carne molida en un caldero, y agregue sal, oregano en polvo, y ajo cortado en trocitos muy pequeños, lo removí todo y lo tape mientras limpiaba el aliño a los fines de lograr que el ajo soltará su sabor encima de la carne. Luego de limpiar el tomate, la cebolla, algunos ajíes, el apio y el perejil, lo corte y licué para tenerlo listo para agregar a la carne. Después tome al caldero con la carne molida agregue aceite con onoto y lo puse en la cocina con intención de sofreír luego agregue el aliños licuado y agregue un poco mal de sal y tape hasta que estuvo lista servir.

_{Preparación de la carne molida guisada. | @alicargofer | Carúpano - Sucre -Venezuela.}

Luego cocine la pasta, después de pasarla por el colador le agregue un poco de mantequilla, y le agregue la carne molida a toda la pasta, dejando para luego servir encima de cada plato. Servi la pasta y por último agregue queso blanco rayado para complacer a las princesas de la casa. También disfrutamos en familia de un rico jugo de melón.

_{Mi Almuerzo. | @alicargofer | Carúpano - Sucre-Venezuela.}

_{Pasta a la Boloñesa. | @alicargofer | Carúpano - Sucre-Venezuela.}