Saludos amigos de la comunidad de @SteemFoods es un gusto saludarles hoy desde muy cocina, listo para mostrarles una rica, rápida y nutritiva receta para sorprender a la familia, es una pasta con vegetales verdes es super fácil de realizar ideal para un rico almuerzo rápido en casa.

RECETA: PASTA CON VEGETALES VERDES

🥦🥦 INGREDIENTES 🥦🥦

1 calabacín pequeño

12 vainitas

1 brócoli pequeño

6 dientes de ajo

1/4 de cebolla cortado en juliana

60 gr de tocineta

1 cucharada de margarina

2 tazas de leche líquida

4 cucharadas de maicena

sal al gusto

1/2 kg de pasta

🥦🥦PREPARACIÓN:🥦🥦

Paso 1

🥦 Lavar muy bien los vegetales y cortar el brócoli y el calabacín pequeño y ponerlos a ablandar cada uno por separado, las vainitas se pone enteras a hervir y luego se cortan pequeños, al sacarlos la cual desde ser al dente, pasar por agua fría para detener la cocción, reservar.

Paso 2

🥦Poner a sancochar la pasta una vez lista, colar y reservar.

Paso 3

🥦Para realizar la salsa bechamel, se sofríe la cebolla junto al ajo y la tocineta, luego agregar la leche líquida, una vez que hierva, agregar la maicena la cual se ha disuelto en un recipiente con poca agua, batir muy bien hasta que espese.

Paso 4

🥦 Una vez que todo esté listo se agrega los vegetales a la pasta y luego la salsa bechamel, sal a gusto y unir todo muy bien.

Y LISTO !

A degustar una rica pasta con Vegetales.

_{Pasta con vegetales, lista para degustar, Foto por @alexanderodulfo, Isla de Margarita, Venezuela}

Hasta aquí mi receta del día de hoy, espero les guste, es un placer compartir con ustedes mis comidas, muchas gracias por el apoyo ofrecido, y muy especialmente a @steemcurator01, @steemcurator02,
@steemcurator06
y @booming hasta la próxima publicación.

Todas las imágenes son de mi autoría @alexanderodulfo.