Disfrutando de las tradiciones de la semana Santa (ARROZ CON COCO)

in SteemFoods3 years ago

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Hola comunidad de @steemFoods un gusto saludarlos nuevamente soy @alex8854 como todos sabemos en semana santa en nuestro país @venezuela tenemos la humilde tradición de preparar muchos dulces entre ellos el famoso arroz con coco también es uno de mis dulces favoritos adoro lo cremoso que queda y lo crujiente del coco los sabores de la canela junto con el l clavito dulce uff me encanta la combinación de estos dos sabores son super genial y pues quiero compartir con usted esta fácil y sencilla receta venezolana con todos mis amigos de la comunidad de @steemfoods espero que la practiquen no solo en semana santa puede ser en cualquier fecha del año

🔵INGREDIENTES

✔️ 2 cocos
✔️ 1kg de arroz
✔️ 1 Kg de azúcar
✔️ 1.800 ml de agua
✔️ 1 litro de leche
✔️ Clavitos dulces
✔️ Canela en rama

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🔵PASO 1️⃣

🟢En la olla donde vamos hacer nuestro arroz con coco vamos agregar los 1.800 ml de agua con los clavitos dulces y la canela, llevamos eso a la cocina hasta que esto hierva

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🔵PASO2️⃣

🟢En este paso lavaremos nuestro arroz tres veces la última vez votamos el agua y lo vamos a reservar hasta que llegue el momento de usarlo

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🔵PASO 3️⃣

🟢Mientras nuestras especies hierven vamos a partir el coco, lo vamos a sacar de la cáscara vamos a agregarlo a una taza con agua y lo vamos a lavar una vez que nuestro coco ya lo tengamos limpio vamos a proceder a rallarlo en otra taza y vamos a reservarlo

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🔵PASO 4️⃣

🟢cuando ya el agua con las especies que tenemos en la cocina haya hervido procedemos agregar el coco que ya tenemos rayado tapamos y esperamos hasta que el coco este medio blando

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🔵PASO5️⃣

🟢Cuando ya nuestro coco está medio blando procedemos agregar el arroz, la leche líquida y azúcar removemos muy bien cada cierto tiempo para que no se nos pegue el arroz, cuando ya nuestro arroz está blando y tenga una constructura cremosa ya sabremos que nuestro arroz con coco está listo

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🔵PASO6️⃣ FINAL

🟢En este paso sólo queda esperar que el arroz con coco se enfríe cuando ya esté frío servimos y a disfrutar en familia amigos o vecinos de este rico y delicioso arroz con coco

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espero les haya gustado esta receta y se animen a prepararla
Quiero quiero agradecer a @steemitfoods @steemfoodsvenezuela @steemexclusive y a todos los integrantes de estas comunidades, también a @steemit por darme la oportunidad

@steemcurator01
@steemcurator02
@steemcurator03
@steemcurator04
@steemcurator05
así mismo agradezco a
@booming01
@booming02
@booming03
@booming04

Muchas gracias por el apoyo y la oportunidad brindada 💕💕
fotos tomadas y editadas con mi teléfono Samsung

Sort:  

Qué buena receta Alex, ese arroz tiene una pinta fantástica, a ver si lo intento, saludos.

Saludos intenta queda muy bueno buena suerte

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