Disfrutando de las tradiciones de la semana Santa (ARROZ CON COCO)
Hola comunidad de @steemFoods un gusto saludarlos nuevamente soy @alex8854 como todos sabemos en semana santa en nuestro país @venezuela tenemos la humilde tradición de preparar muchos dulces entre ellos el famoso arroz con coco también es uno de mis dulces favoritos adoro lo cremoso que queda y lo crujiente del coco los sabores de la canela junto con el l clavito dulce uff me encanta la combinación de estos dos sabores son super genial y pues quiero compartir con usted esta fácil y sencilla receta venezolana con todos mis amigos de la comunidad de @steemfoods espero que la practiquen no solo en semana santa puede ser en cualquier fecha del año
✔️ 2 cocos
✔️ 1kg de arroz
✔️ 1 Kg de azúcar
✔️ 1.800 ml de agua
✔️ 1 litro de leche
✔️ Clavitos dulces
✔️ Canela en rama
🟢En la olla donde vamos hacer nuestro arroz con coco vamos agregar los 1.800 ml de agua con los clavitos dulces y la canela, llevamos eso a la cocina hasta que esto hierva
🟢En este paso lavaremos nuestro arroz tres veces la última vez votamos el agua y lo vamos a reservar hasta que llegue el momento de usarlo
🟢Mientras nuestras especies hierven vamos a partir el coco, lo vamos a sacar de la cáscara vamos a agregarlo a una taza con agua y lo vamos a lavar una vez que nuestro coco ya lo tengamos limpio vamos a proceder a rallarlo en otra taza y vamos a reservarlo
🟢cuando ya el agua con las especies que tenemos en la cocina haya hervido procedemos agregar el coco que ya tenemos rayado tapamos y esperamos hasta que el coco este medio blando
🟢Cuando ya nuestro coco está medio blando procedemos agregar el arroz, la leche líquida y azúcar removemos muy bien cada cierto tiempo para que no se nos pegue el arroz, cuando ya nuestro arroz está blando y tenga una constructura cremosa ya sabremos que nuestro arroz con coco está listo
🟢En este paso sólo queda esperar que el arroz con coco se enfríe cuando ya esté frío servimos y a disfrutar en familia amigos o vecinos de este rico y delicioso arroz con coco
espero les haya gustado esta receta y se animen a prepararla
Quiero quiero agradecer a @steemitfoods @steemfoodsvenezuela @steemexclusive y a todos los integrantes de estas comunidades, también a @steemit por darme la oportunidad
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así mismo agradezco a
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Muchas gracias por el apoyo y la oportunidad brindada 💕💕
fotos tomadas y editadas con mi teléfono Samsung
Qué buena receta Alex, ese arroz tiene una pinta fantástica, a ver si lo intento, saludos.
Saludos intenta queda muy bueno buena suerte