Concurso SteemFoods -25- | ¡Prepara una receta de postre deliciosa y práctica🥞🥞🥞🥞🥞CREPES FANTÁSTICAS🥞🥞🥞🥞por @alejandrabravo
Crepes o Panquecas Rellenas con Crema Pastelera, Chocolate y Bañadas con Mermelada de Moras.🍓🍫🥞
Ingrdientes:
Cantidad | Ingrediente |
---|---|
1 Taza | Harina de Trigo |
100 Gramos | Maicena |
20 Gramos | Chocolate Amargo |
30 Gramos | Cacao |
150 Gramos | Azúcar |
1 Unidad | Cambur |
2 Unidades | Fresa |
13 Unidades | Moras |
5 Cucharadas | Leche |
Vainilla |
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⏰ 1/2 Hora de preparación.
Masa para los Crepes o Panquecas.
Paso 1
En una olla agregar, la taza de harina, un huevo, 3 cucharadas de azúcar, una cucharada de vainilla y una taza de agua, luego procedemos a mezclar.
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Paso 2
Calentar un sartén y pasar un pañito con aceite para que no se nos peguen la crepes o panquecas, colocar poca cantidad de nuestra mezcla que tenemos lista para comenzar hacer la crepes.
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Nota: Las crepres o panquecas deben quedar no muy grandes y bien delgadas.
Paso 3
Las crepes las podemos hacer y luego podemos cortar con cortadores de galletas o como usted prefiera. Yo particularmente las corto triangular para la presentacion.
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Preparación de la marmelada.
Preparamos aparte una porcion de mermelada de mora, en una olla pequeña agregar una taza de agua, 5 cucharadas de azúcar y las 12 mora, dejamos cocinar hasta que se ponga espesa.
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Preparación de la crema pastelera.
En otra olla preparamos otra porcion pero de crema pastelera, agregando 1/2 taza de agua, 1 huevo, 3 cucharadas de azúcar, 2 cuchardas de maicena, 1/2 cucharada de vainilla y por último 3 cucharadas se leche en polvo,
montamos en la cocina y cocinamos a fuego lento revolviendo constantemente hata que espece dejar enfriar, meter 5 minutos en el congelador para que tome contextura y se nos facilite el trabajo cuando estemos preparandos las crepes.
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Preparacion del chocolate.
En otra olla preparamos un chocolate con 30 gramos de cacao, 4 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de maicena 2 cucharadas de leche, y media taza de agua, lo ponemos a cocinar a fuego lento hasta que espece, dejamos enfriar.
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Comencemos armar y rellenar nuestras crepes.
Tomamos las crepes o panquecas que previamente tenemos listas y vamos agregando o colocando una capa de chocolate, luego otra crepes, una capa de crema pasteler, y asi sucesivamente hasta obtener unas crepes de 10 centinerro de altura o la altura que usted prefiera.
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Asi nos quedara despues de aramar las crepes.
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Foto tomada por @alejandravravo.
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Selfi tomada por @alejandrabravo
Este postre lo preparo regularmente porque es fácil, y le podemos colocar cualquier relleño, como por ejemplo: nucita, mermelada comprada, miel, quesos y lo mejor con ingredientes que tenemos en casa. A mis hijos y a mi nos encantas. Te invito a que lo prepares te va a fascinar su mezcla de sabores.
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![IMG-20210718-WA0026.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmcqEnamkygg1fnPCuy3CajRQhp5m6g3HbFE3F9CAYf5eb/IMG-20210718-WA0026.jpg)
Todas las fotos fueron tomadas por @alejandrabravo, con un teléfono Redmi 9, en Villa de Cura, 2126, Venezuela y son exclusivas para @steemfoods.
Gracias por leer mi post, bendiciones para todos, agradezco por la oportunidad que nos dan a @aliko07 @ripo01 y a todos los que hacen vida en la comunidad steemfoods por los concursos que ofrecen.
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Muy rico y jugoso tu postre .
Me encantó... Se los voy a Preparar a mis pequeños .
Que bueno amiga que te gusto gracias por leerme
#affable
#venezuela
Este postre se ve super delicioso y es muy elegante la presentación.
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Hi :
Thank you very much for sharing your delicious recipe in detail in SteemFoods Community. We gave 75% support to this post on -steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)
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Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a "Mejores publicaciones de SteemFoods" el 19.07.2021. Intentaremos respaldar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 o cuentas en auge. Siga produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Que emoción gracias gracias gracias. @aliko07
Hola :
Tu participación en el concurso que organicé con el hashtag #steemfoods-dessert ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir tu deliciosa y práctica receta de postre en detalle en la Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo. :)
Se ve muy rico
Quedo muy rico, gracias por leer mi pots sonimar.
#affable
#venezuela
Felicidades amiga. Excelente postre. 👋👋👋
Muy rico🤤😍
Me fascina las crepes y sen muy ricas. Te felicito
Muchas gracias nena.
#affable
#venezuela