Hola queridos amigos de esta maravillosa e interactiva comunidad #steemfoods liderada por nuestro querido amigo @alikoc07, y teniendo en Venezuela como representante a nuestra amiga @rypo01.

Cada vez que observo un articulo de #steemfoods se me hace agua la boca, cada día están publicando post de mejor calidad y exclusividad, Dios bendiga a todas las personas que pertenecen a esta comunidad.

El dia de Hoy traigo para ustedes mi deliciosa.

Ingredientes:

• Medio kilo de Pasta o Espagueti
• Medio kilo de Carne Molida
• 2 o 4 rebanadas Queso Amarillo
• Un cuarto de kilo Queso blanco
• 4 rebanadas Jamón
• Ajo Al gusto
• Cúrcuma una pisca
• 2 cucharadas pequeñas de Aliños rojos
• Aliños verdes al gusto
• Sal
• Maizina 2 cuchadas soperas
• Leche 1 cucharada sopera

Preparación:

• Organizar todos los ingredientes para iniciar la elaboración de este delicioso plato.
• Colocar una olla con agua y cuando ya esté hirviendo se le echa la pasta picada por la mitad.

Carne Molida

• Lavar la carne molida, colocarle sal al gusto, cúrcuma una pisca y 2 cucharadas de aliños rojos.
• Amasar la carne para que los ingredientes que se le colocaron se compacten.
• En un sartén colocar un poquito de agua, al hervir se va poniendo la carne, luego los montes verdes y por último los ajos ya machacados.

Crema Agria

• Rayar la mitad de una cebolla
• En un bol pequeño colocar media taza de agua, y echarle 2 cucharadas de maizina y 1 de leche batir la mezcla hasta que sea homogénea.
• Colocar aceite en una paila, y cuando ya esté caliente sofreír la cebolla, los montes verdes y el ajo.
• Al rato colocar la mezclar de la maizina y leche, revolver y revolver hasta que este espesa la mezcla.

Enrollados.

• Colocar la rebanada de queso o jamón extendida ponerle en el medio la pasta, carne molida y la salsa y enrollados, hacer este procedimiento las veces que lo desee, yo lo hice 6 porque era los que tenían jeje.
• Luego colocar todos los enrollados en una bandeja de vidrio de manera alineada, echarle queso blanco por encima, después carne molida y por último la salsa agria.
• Llevar al horno por 5 o 10 minutos.
• Y listo para comer.