Es un gusto para mi saludarlos el día de hoy @steemitfoods y @alikoc07, agradecer las muestras de cariño y buenos deseos y pronta recuperación de algunos integrantes de la comunidad, un día más para agradecer, gracias a Dios, a continuación mi diario de hoy.

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Querido diario un jueves 25 de noviembre de 2021 sigo de reposo en mi apartamento en compañía de mis 3 hijos y la muchacha que me ayuda a cuidarlos, me desperté a las 7 de la mañana, con dolor de cabeza y en el cuerpo por lo que los síntomas persisten, me tome un té de cúrcuma, jengibre y limón, y un acetaminofén, luego acostada en mi cama aún me llevaron el desayuno a la cama, una rica arepa hecha con harina de maíz amarillo, y un revuelto de huevos con tomate y cebolla, acompañado de mi café negro sin azúcar, aún con malestar tenía hambre, y todo estaba muy rico.

A las 12 del medio día me provocaba comer espaguetis con carne vegetariana la cual me queda muy rica, la preparé con bastante tomate maduro, albahaca, vegetales, lentejas cocidas, todo lo cociné en la sartén y también le adicioné a mi almuerzo plátano frito, le dio el toque dulce que faltaba, todo muy delicioso.

Para la cena quise preparar unas deliciosas panquecas de cambur, cacao y chocolate, me dispuse a cocinarlas a las 7 de la noche, en un procesador coloqué harina de trigo, 2 huevos, 1 cambur, 1 cucharada de mantequilla, azúcar, sal, escencia de nata, media taza de cacao en polvo y un poco de agua, las cociné en la sarten y antes de que estuvieran cocinadas le coloque a las mezcla trocitos de chocolate, quedaron muy ricas y a mis niños les encantaron.

Fue un día bendecido y de recuperación pues gracias a Dios me siento mejor, así que doy gracias a Dios por ello, y le agradezco su visita a mi publicación. También quiero compartirles que sigo activa en el **** #CLUB5050 **** haciendo frecuentes Power Up, para seguir invirtiendo en mi cuenta y creciendo en la plataforma, y los montos transferidos son considerablemente menores, como pueden ver a continuación.