Corazón de res con tomate y cebolla como lo hacia mi abuela
Hola amigos de @steemfoods hoy recordando a mi abuela les prepararé Corazón de res con tomate y cebolla.
✓300gr de Corazón de res.
✓1 Cebolla grande.
✓3 Tomates.
✓3 Dientes de ajo.
Los ingredientes.
La preparación es muy sencilla.
✓ Cortemos en tirás la cebolla, los tomates en cubos pequeños y trituramos los dientes de ajo.
✓Cortemos el corazón de res en trozos.
✓Calentemos un salten con aceite y agregamos el corazón, luego ajo, sal y pimienta al gusto y dejamos cocinar por 5 minutos.
✓ Luego agregamos los tomates movemos por unos segundos y colocamos una tapa y lo dejamos hasta que los tomates se deshagan.
Agregamos tomates y le colocamos una tapa.
✓Seguimos moviendo y agregamos las cebollas, una pizca de sal si hace falta y movemos hasta que las cebollas se tornen algo transparente.
Listo para comer.
Un platillo muy sencillo, yo lo acompañare con arroz y plátano frito.
Como dato curioso el corazón de res es una proteína rica en hierro ideal para subir los niveles de hemoglobina.
Espero le guste mi receta @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator05 @steemcurator06
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 25.03.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Muchas gracias por el nombramiento me siento muy contento y con ganas de seguir aportando contenido a la comunidad de SteemFoods.
#comida
#recetas
#venezuela
Buena la receta de tu abuela. Se ve delicioso
Gracias espero que puedas hacerla pronto.
Se ve muy bien te felicito por seguir las tradiciones de tus ancestro
Gracias, muy importante seguir las tradiciones y así recordar de donde venimos.
#venezuela
¡Aprendiste muy bien de la abuela! ;)
Gracias por compartir tu receta con nosotros en SteemFoods.
Si amigo y le aseguro que quedó sabroso, gracias por comentar.
Saludos ✋