[Multi-lang En-Sp-Cn 中文] Cream Cheese Recipe - Receta de Queso Crema - 奶油芝士制作食谱

in GEMS3 years ago

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English

Checking publications in Noise.cash I saw a recipe for making cream cheese that seemed easy to me and made me want to try it, unfortunately my skills in the kitchen and my availability of ingredients at this time prevent me from trying how it would be, anyway , I would like to share the publication of the user Hernandez98, but in several languages, since the original publication was only in Spanish, you can see it at https://noise.cash/post/l038wq2q

Cream Cheese.


Ingredients:

- 1 liter of liquid milk
- 3 tablespoons vinegar
- 1/2 teaspoon of salt
- 2 tablespoons of butter at room temperature
- 1/4 cup of liquid milk

Preparation:

- In a saucepan, we heat the milk over medium heat until we see that it is about to boil.
- We add the vinegar and stir until it is cut, we turn off the heat and let it rest for 30 minutes.
- Separately, place a clean and dry cloth over a pasta strainer. Place the strainer over a large empty pot.
- Pour the cut milk over the strainer, add the salt and stir to integrate. for - We close the cloth and tighten it well so that it releases the liquid it has. for - Whey can be reserved in the fridge to replace milk in cake recipes. for - Next, beat the cheese with the milk, salt and soft butter until a creamy consistency is achieved. for - If you wish, you can add herbs and spices to taste. for - You put the cream cheese in the fridge for 3-4 hours, before enjoying.

Spanish - Español

Revisando publicaciones en Noise.cash vi una receta para hacer queso crema que me pareció fácil y em dieron ganas de probarla, pro desgracia mis habilidades en la cocina y mi disponibilidad de ingredientes en este momento meimpiden probar que tal quedaría, en fin, me gustaría compartir la publicación del usuario Hernandez98, pero en varios idiomas, ya que la publicación original solo estaba en español, puedes verla en https://noise.cash/post/l038wq2q

Queso Crema.


Ingredientes:

- 1 litro de leche líquida
- 3 Cucharadas de vinagre
- 1/2 Cucharadita de sal
- 2 Cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/4 de taza de leche líquida

Preparación:

- En una olla, ponemos a calentar la leche a fuego medio hasta que vemos que va a empezar a hervir.
- Agregamos el vinagre y removemos hasta que se corte, apagamos el fuego y dejamos reposar 30 minutos.
- Aparte, coloca una tela limpia y seca sobre un colador de pasta. Coloca el colador sobre una olla grande vacía.
- Vierte la leche cortada sobre el colador, agrega la sal y remueve para integrar.
- Cerramos el paño y lo apretamos bien para que suelte el líquido que tenga.
- El suero se puede reservar en la nevera para reemplazar la leche en las recetas de tortas.
- Luego, bates el queso con la leche, la sal y la mantequilla blanda hasta lograr una consistencia cremosa.
- Si lo deseas, puedes agregar hierbas y especias al gusto.
- Llevas el queso crema a la nevera por 3-4 horas, antes de disfrutar.

中文 - Chinese

最近,我正在查看Noise.cash上的帖子,我看到一个制作奶油芝士的食谱似乎很简单,并且想尝试一下,很遗憾,我的烹饪技能和食材的供应使我无法尝试这样做。 。无论如何,我想共享用户Hernandez98的出版物,但是以几种语言共享,因为原始出版物仅是西班牙语的,因此您可以在以下链接中看到原始出版物:
https://noise.cash/post/l038wq2q

奶油芝士。
成分:

-1升液态奶
-3汤匙醋
-1/2茶匙盐
-室温下2汤匙黄油
-1/4杯液态奶

准备:

-在平底锅中,用中火加热一升牛奶,直到沸腾之前的温度。 -加入醋,搅拌至热牛奶切成小块,关掉火,静置30分钟。 -另外,将干净的干布放在面食过滤器上。将滤网放在一个大的空锅上。 -将切好的牛奶倒在过滤器上,加盐并搅拌均匀。为了 -我们合上布料并拧紧,以释放出其中的液体。为了 -留在面食过滤器下方锅中的酪乳可以在冰箱中保留,以代替蛋糕食谱中的牛奶。为了 -然后,将奶酪和少量尚未用过的液态牛奶打成干酪,并加入盐和软黄油,直到达到乳脂状稠度为止。为了 -如果您愿意,可以添加草药和调味料。为了 -在享用之前,您将奶油干酪放在冰箱中3-4小时。

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