Licuamos un poco la cebolla, y la dejamos reposando un rato con agua para que suelte su amargura.

Vertimos un huevo en la licuadora, encedemos y empezamos a agregar el aceite poco a poco. Dejamos de licuar cuando espese solo un poco.

Agregamos los dientes de ajo y la cebolla y licuamos bien. *Me gusta primero agregar los ajos y la cebolla para que este licue bien, ya que al agregar el aguacate espesa bastante y si no se licua bien quedan grumos)

Agregamos medio aguacate primero y licuamos bien.

Vertimos el otro huevo y el resto del aguacate.

Por ultimo en la licuadora vertimos el toque de vinagre.

Por ultimo, agregamos la pimienta y la sal al gusto con la pizca de azúcar.

Un ají, el cual preparamos antes picandolo y sofriendolo en un poco de aceite y luego licuamos con nuestra salsa ya lista.

Luego le agrego un toque de este picante que me gusta mucho porque le da un toque ahumado a las salsas.

Y esto es todo, espero que la intenten hacer y les guste tanto como a nosotros.