ESP/ENG torticas de arroz (que hacer con el arroz que sobra) - rice cakes (what to do with the leftover rice)

Les comparto la receta de hacer torticas de arroz. Mi mamá las hacía cuando sobraba arroz de otro días y quería hacer algo más que simplemente recalentarlo para acompañar en la comida del día. Es muy útil y fácil¡

I share the recipe for making rice cakes. My mother made them when there was leftover rice from another day and she wanted to do more than simply reheat it to accompany the day's meal. It is very useful and easy!

🍴INGREDIENTES🍴

• 1 Huevo.
• 4 cucharadas de Aceite.
• Una pizca de sal.
• 1 cucharada de ralladura de limón.
• 4 cucharadas de azúcar.
• 1 taza de harina de trigo.
• 1 taza de agua.

🍴 ** INGREDIENTS ** 🍴

-1 egg
-4 tablespoons oil.
-A pinch of salt.
-1 tablespoon lemon zest.
-4 tablespoons of sugar.
-1 cup of wheat flour.
-1 cup of water.

🔥ELABORACIÓN🔥 / 🔥CRAFTING🔥

En el recipiente con arroz colocamos y mezclamos el huevo, aceite y la pizca de sal.

in the bowl with rice we place and mix the egg, oil and a pinch of salt

Luego el azucar, la rayadura de limon, harina de trigo y agua.

then the sugar, lemon zest, wheat flour and water

Terminamos la mezcla. Luego ponemos a calentar un sarten en aceite y vamos ponemos cucharadas de la mezcla. Dorar por ambos lados

we finished mixing. Then we heat a pan in oil and we put tablespoons of the mixture. Brown on both sides

Colocar sobre papel toalla para absorber el exceso de aceite, servir calientes y disfrutar!

place on a paper towel to absorb excess oil, serve hot and enjoy!

Me pueden conseguir por instagram: @marialvarez27
Fotos tomadas de un iphone 6