Рецепт апельсинового лимонада

Ингредиенты на 2 литра:

• Апельсин 1 шт
• Вода 2 л
• Сахар 90-150 г
• Лимонная кислота 0,5 ч.л

Приготовление:

Апельсин вымыть, очистить от кожуры, убрать белые пленки и поместить в морозильник на ночь. Затем сделать пюре в блендере или натереть на мелкой терке.

Приготовить концентрат: добавить к пюре 1л воды и настоять 15 мин. Затем процедить через сито, добавить лимонную кислоту и сахар по вкусу. Перемешать и накрыть крышкой на 1 час, чтобы лимонад настоялся. Перед подачей к столу хорошо взболтать, при желании добавить лед.

Приятного аппетита!