Plato del día #37 Crepes con sirope de cacao

!Feliz miércoles!

Hoy voy a compartir una receta sencilla que podemos preparar para desayunos, meriendas y cenas. Son las famosas crepes. Esta tortica de origen francés es muy rica, la haces en muy poco tiempo y puedes variar su acompañante. Y las puedes hacer tanto dulces como saladas.

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Ingredientes:

• Harina de trigo.
• Huevo (opcional).
• Leche o agua.
• Sal al gusto.
• Mantequilla o aceite.
• Azúcar o papelón al gusto (opcional).

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Mezclas una taza de harina, con una taza y media de agua, con el huevo, la sal y la mantequilla, puedes batir a mano o en una licuadora, hay quienes dejan reposar la mezcla o llevan a la nevera durante una hora. Yo no lo hago ;)

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Con un cucharón o taza viertes la mezcla en un sarten y esparces bien para que quede super finita la toritca. Se cocina a fuego medio o bajo por ambos lados.

Y listo, yo las acompañé con un rico sirope de cacao.

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!Espero les haya gustado mis fotos y esta sencilla receta!

Tanto las fotos como el contenido de este post son de mi autoría.

🥭🍓🍅🧆🌮🍪

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