Let´s make rice croquettes/ Hagamos croquetas de Arroz.

in GEMS2 years ago (edited)

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Hello community of gems, today I bring you a rich recipe with rice, very easy and delicious.

Hola comunidad de gems, hoy les traigo una rica receta con arroz, muy fácil y deliciosa.

What we are going to need are:

Lo que vamos a necesitar son:

1 and 1/2 cups of rice.
1 grated carrot
1 onion, finely diced
1/2 of chopped paprika
2 eggs
Salt and pepper
Garlic powder
3 tablespoons of cornmeal
2 tablespoons of wheat flour
Optional they can add ham or cheese

1 y 1/2 tazas de arroz.
1 zanahoria rallada
1 cebolla picada en cuadritos pequeños
1/2 de pimenton picado
2 huevos
Sal y pimienta
Ajo en polvo
3 cucharas de harina de maíz
2 cucharas de harina de trigo
Opcional pueden agregarle jamón o queso

The first thing will be to put salt and pepper on the eggs and then beat them.

Lo primero será poner sal y pimienta a los huevos y luego batirlos.

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In a saucepan add the rice with the vegetables and the beaten egg, and add 3 tablespoons of corn flour and 3 tablespoons of wheat flour.

En una cacerola añadimos el arroz con las verduras y el huevo batido, y le ponemos las 3 cucharas de harina de maíz y las de harina de trigo.

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We have to knead everything well so that we can make the croquettes. Then we fry them in plenty of very hot oil, on a plate we put napkins to place the croquettes coming out of the pan, this helps them absorb a little oil.

Hay que amasar bien todo para que podamos armas las croquetas. Luego las freimos en abundante aceite bien caliente, en un plato ponemos servilletas para colocar las croquetas salidas del sarten, esto ayuda a que absorban un poco de aceite.

And ready!!

Y listo!

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If you like me, I hope you support me with your vote and comment, I encourage you to do them because they are seriously very rich.

Si les gusto, espero me apoyen con su voto y comentario, te animo a hacerlas porque en serio son muy ricas.

@brisethandarcia

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