¡Buenas noches a toda la comunidad de Steemit!

[ESP] Si han estado viendo mis posts, ahora les traigo una receta modificada de otra que había preparado, un quesillo pero esta vez de delicioso chocolate. Un postre frío y muy sutil si te gustan los sabores suaves. Un dato, la diferencia entre un quesillo y un flan, es debido a que al quesillo se le agregan los huevos enteros y el flan solo las yemas, pero los dos, son realmente buenos.

[ENG] If you have seen my last posts, now I make for you a variation of a recipe that I did already, a quesillo but now of delicious chocolate. A cold dessert if you like the soft flavor. A curiosity, the difference between a quesillo and flan, is that the quesillo we add the entire egg and to the flan just the yolk.

Ingredientes.

[ESP]

• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de leche liquida.
• 4 huevos.
• 25 gramos de cacao en polvo.
• 5 cdas de azúcar.
• Extracto de vainilla.

[ENG]

• 1 can of condensed milk.
• 1 cup of liquid milk.
• 4 eggs.
• 25 gr of dust cocoa.
• 5 tablespoons of sugar.
• Vanilla esscence.

Procedimiento.

[ESP] 1. Lo primero que haremos, es colocar el azúcar en una quesillera y a fuego medio hasta que derrita el azúcar y esparcir uniformemente y apagamos el fuego.

[ENG] 1.First, we'll put the sugar on the cheese marker to middle fire until the sugar is melted, after we'll spread, then we put off the fire.

[ESP] 2. Procedemos a hacer la mezcla del quesillo, tomamos la leche condensada, la leche líquida, los huevos, la escencia de vainilla y el cacao en polvo y lo procesaremos en la licuadora.

[ENG] 2.We'll do the mixture of quesillo, we take the condensed milk, the liquid milk,the eggs, the vanilla essence and the cocoa dust and we'll process in the blender.

[ESP] 3. En cuanto el caramelo esté duro, agregaremos la mezcla en la quesillera y lo taparemos.

[ENG] 3.When the candy is hard, we'll add the mixture in the cheese marker and cover.

[ESP] 4. En una olla, agregaremos agua, encenderemos el fuego y colocaremos la quesillera dentro sin que el agua llegue hasta arriba de la tapa. En cuanto hierva el agua, taparemos la olla y dejaremos ahí por lo menos 1 hora.

[ENG] 4.In a pot, we'll add wather, we turn on the fire and we'll put the cheese marker inside the pot without the wather arrive up the cover. When the wather boil, cover the pot and we let there one hour.

[ESP] 5.Tomamos la quesillera, pondremos un plato arriba, y daremos un vuelta, para que este caiga, de la siguiente manera. Y pondremos a enfriar.

[ENG] 5.We take the cheese marker, we'll put a plate up, and we'll turn around, for that quesillo fall out, of the next way. And put to cool.

[ENG] Now you can eat a delicious chocolate quesillo, thanks for read me I hope you like.

[ESP] Ahora puedes comer un delicioso quesillo de chocolate, gracias por leerme y espero que te haya gustado.

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