El mío de TODDY por favor...sabrosos, provocativos y fáciles de hacer para complacer a los miembros de la familia en tiempos de mucho calor, en tetas o vasitos presentación de éstos helados artesanales que se han hecho populares. Bebida con sabor a chocolate, muy conocida en Venezuela que unida a otros ingredientes dan como resultado un rico helado.

Mine from TODDY please...tasty, provocative and easy to make to please family members in very hot times, in tits or small glasses presenting these handmade ice creams that have become popular. Chocolate flavored drink, very well known in Venezuela that together with other ingredients results in rich ice cream.

INGREDIENTES//INGREDIENTS

• Litro y medio de leche.
• 6 cucharadas de leche en polvo.
• Toddy al gusto.
• Azúcar al gusto.
• 4 cucharadas de maicena.
• 1 cucharada de vainilla.

PREPARACIÓN//PREPARATION

• Poner un litro aproximado de leche en una olla a cocinar, aparte medio litro de leche en una taza agregar leche en polvo, vainilla y las cucharadas de maicena.(éste último es para que queden cremosos los helados).
• Mezclar todos los ingredientes y agregar azúcar al gusto. Revolver hasta que comience a hervir.

Put approximately one liter of milk in a cooking pot, set aside half a liter of milk in a cup, add powdered milk, vanilla and the tablespoons of cornstarch (the latter is to make the ice cream cream cream).

Mix all the ingredients and add sugar to taste. Stir until it begins to boil.

• Dejar que la mezcla enfrié un poco, para llenar las bolsitas, darle forma de cono, anudar y llevar a la nevera por unas cuatro horas. También puedes llenar los vasitos según tu preferencia.

Let the mixture cool down a bit, to fill the bags, shape it into a cone, knot it and take it to the fridge for about four hours. You can also fill the glasses according to your preference.

• Pasadas las horas, están listo los helados artesanales de Toddy para ser saboreados.

After hours, Toddy's homemade ice cream is ready to be savored.