Steemit Engagement Challenge S5/W4 - Comida especial para cenas

Un cordial saludo para la comunidad Steem4Nigeria, que para esta semana nos trae un interesante desafío de comida especial para la cena.

^{Diseñadao en Canva.}

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En mi país Venezuela hay mucha variedad de comidas, que se adaptan a cualquier ocasión especial y son muy sabrosas al paladar, como la pizza, aunque no es de mi país, pero es una comida que llegó para quedarse y la consumimos, ya sea compradas o hechas en casa, también tenemos sandwich, hamburguesas y las famosas arepas con variedad de rellenos.

pero hoy quise presentar un arroz verde con pollo, es una comida muy fácil de preparar y nutritiva para nuestro cuerpo.

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Esta comida, como contiene pollo y el pollo es una carne blanca, que contiene proteínas, minerales como sodio y zinc. El arroz es un grano que proporciona vitaminas, como ácido fólico y vitamina D y es libre de grasa.

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Porque es una comida sabrosa y rinde mucho, es fácil de preparar. También lo elaboré para que otros usuarios lo puedan conocer y hacerlo, si les gusta.

Esta comida, tiene pocos ingredientes y fáciles de tener en la cocina.

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Le he preparado en varias ocasiones, como para el almuerzo, cena y también para casos especiales, como celebración de una boda, graduaciones y cumpleaños y se comparte en familia y con amigos.

Los ingredientes son los siguientes: Arroz, pechuga de pollo, aliños verde, ajíes dulces y huevo.

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La comida es un arte, donde podemos crear grandes decoraciones que llamen la atención al consumidor. También podemos expresar nuestro sentimiento, cuando una comida está bien presentada, eso demuestra que se ha hecho con amor.

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A continuación, estaré dando los pasos para la preparación del arroz verde con pollo:

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^{Ingredientes.}

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La pechuga de pollo se puso a cocinar, en una olla con agua, le agregué una pizca de sal, una hoja de laurel y una cebolla. Esto es para que la pechuga pueda obtener un sabor gustoso al paladar. Cuando estuvo cocinada, la retiré del fuego y la desmeché. Reservé el pollo desmechado y reservé el caldo.

^{Cocinándose el pollo.}

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Para obtener la salsa verde, utilicé cilantro, cebollín, pimentón verde, estos ingrediente los agregué en el vaso de la licuadora y le agregué dos taza de caldo de pollo, luego lo procesé y obtuve la salsa verde que la reservé.

^{Preparando la salsa verde.}

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En un recipiente, ya sea caldero, sartén u olla, se pone a sofreír el ají dulce con la pechuga desmechada, por uno dos minutos.

^{Sofreír ají dulce con pechuga.}

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Luego agregué el arroz y lo sofreí por un minuto, después se agrega la salsa verde y se deja cocinar y cuando se seque la salsa verde, se baja la llama de la cocina y se tapa el caldero. Se deja cocinar por 7 minutos y el arroz verde con pollo, ya está listo.

^{Preparando el arroz verde.}

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Para la tortilla de huevo, utilicé cebollín al gusto, una pizca de orégano, una pizca de sal y una cucharada de aceite. En un sartén coloqué el aceite y el cebollín a sofreír, luego batí el huevo y le agregué al cebollín que sofreí, batiendo el huevo nuevamente. Lo llevé al sartén y lo cociné la tortilla de huevo.

^{Preparando la tortilla.}

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La tortilla lista, la enrollé y la corté en tiras, quedando la tortilla en forma de aros. Teniendo todo listo, armé el plato, quedando así.

^{Listo el arroz verde, para degustar.}

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^{Mostrando el arroz verde, para degustar.}

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Esta ha sido mi participación en este desafío, quiero invitar a @zorajaime, @venturabogarin y @paholags para que se unan a este concurso.

Muy agradecida por leer mi publicación, nos vemos mañana

This is me