"MenFun contest #1" | Dulces tropical de coco por @alvinv12

Aceptando la iniciativa del concurso y apoyando nuestra nueva comunidad, les presentaré un platillo festivo.

Hoy les presento una receta, para continuar con una semana dulce, con uno de mis postres favoritos: Dulce tropical de coco, es muy delicioso y es muy fácil de preparar.

Y no les he dicho lo mejor de todo: Necesitas muy pocos ingredientes para prepararlo y seguramente ya los tienes en tu cocina. Sigan esta receta que de seguro les encantará.

Receta de "Dulce tropical de coco ".

Ingredientes:

Nombre	Porción
Coco rallado	200gr
Azúcar	200 gr
Colorante en polvo	una pizca

^{Ingredientes a utilizar.}

Instrucciones:

• Pre-calentamos en una olla, el azúcar hasta que se derrita, quedando líquida.

Tips:

• Se separará los 200 gr de coco rallado en partes iguales. Con el objetivo de elaborar 3 dulces de 3 colores.

• Iniciando con el dulce de coco de color blanco, solo agregaremos la porción de coco rallado, en la olla con el azúcar ya a punto de caramelo e ir moviendo la mezcla.

^{Preparando el dulce de coco de color blanco.}

• Cuando la mezcla este en un punto espesa, retirar del fuego y colocar en un plato o envase dándole la forma cuadrada o las que ustedes gusten. En mi caso preferí moldearla de forma cuadrada.

^{Dulce de coco (Blanco).}

• Continuamos con el siguiente de los dulces, de la misma manera se calienta en una olla el azúcar, hasta volverse líquida, luego le agregamos el colorante verde (En este caso utilice en forma líquida).

^{Agregando el colorante verde.}

• Incorporamos la porción de coco rallado, mezclando, hasta que absorba el color.

^{Mezclando el coco rallado con el azúcar y colorante.}

• Al estar la mezcla espesa, retirar del fuego y colocar en un plato o envase (En mi caso use un plato y le di forma cuadrada).

^{Dulce de coco servido.}

• Para finalizar nuestra preparación del ultimo dulce de coco, calentamos en una olla el azúcar, hasta volverse líquida, luego le agregamos el colorante rojo (En este caso utilice en polvo).

^{Agregado del colorante.}

• Incorporamos el coco rallado a la mezcla.

^{Incorporación del coco rallado.}

• Mezclamos muy bien nuestros ingredientes, hasta que se torne algo espeso.

^{Mezclado del dulce de coco rojo.}

• Para culminar se baja del fuego y se coloca en un plato, dándole la forma cuadrada, que en este caso fue mi elección.

^{Servido en plato del dulce de coco de color rojo.}

Tips: Al servir y moldear el dulce de coco, se debe dejar enfriar.

Como ya les había comentado anteriormente, les ofrecí dos tipos de presentación:

• Utilizando la misma corteza del coco.

^{Presentación n°1.}

• Utilizando platos y por separado.

^{Presentación n°2.}

Y con esto mis amigos hemos llegado al final de esta rica receta, pueden darle una sorpresa dulce a sus niños, un familiar o una amistad.

Inténtalo en casa y diviértete probando algo nuevo y dulce.

Agradezco a los compañeros @steemmensclub, @okanbey y @shadervan, por hacer posible esta comunidad, demostrando que nosotros podemos ofrecer mucho más.

"Vivir cada día, como si fuese el último".