Also den wichtigsten Einwand hat Jochen schon angebracht, glaube ich: der ChatGPT sagt dazu...

Außerdem beinhalten sämtliche dieser Berechnungen keine Ernteausfälle durch Schädlinge, Brände, ungünstiges Wetter oder Saatgutengpässe.

Dann haben wir das Problem der Versorgungsgerechtigkeit: wo hierzulande minimum 30 Sorten Joghurt als Auswahl erwartet werden, sind dadurch viel mehr Ressourcen gebunden als durch eine Grundversorgung.

Und ich bin letztendlich nicht sicher, ob wir einfach Landfläche zur landwirtschaftlichen Nutzung umwidmen sollten, weil es das Nahrungsproblem kurzfrisitg beenden könnte - was ist mit Wäldern, die für Luftqualität, Wasserhaushalt und Temperaturregulierung unabdingbar sind?

Deine Gedankengänge dazu sind spannend, weil sie Anstöße geben können. Aber zu sehr vereinfacht landet man im Reich der Illusionen.