Wenn du einen frisch geschlachteten Tierschädel gebracht bekommst
Dann bedeutet das in vielen Fällen nichts Gutes
Gott sei Dank lebe ich nicht in Italien
Dort wäre es sicher kein so gutes Zeichen. Hier in Paraguay ist es aber zum Glück etwas anders. Besonders dann, wenn sich in einer anderen Tüte folgende Zutaten befinden:
Knoblauch, verschiedene Limonen, Apfelsine und Zwiebel.
Soweit, sogut
Was macht man aber nun mit dem Schweineschädel? Besonders dann, wenn einem offensichtlich von Ofen bis passendem Topf alle Utensillien fehlen, um einen solchen Trümmer zuzubereiten. Solche "Ausreden" oder Bedenken sind hier vollkommen fehl am Platz. Besonder wenn es darum geht, eine paraguayische Spezialität zurecht zu zaubern.
Die ganze Veranstaltung hat sich über 7 Stunden hinweg gezogen. Ein Schweinskopf ist eben kein Spiegelei. Schon gar nicht bezüglich der Zubereitungszeit. Unter erschwerten Bedingungen sowieso.
Wenn es darum geht mitten in der "Wildnis" ein Essen zu kochen, dann braucht man sich hier in Paraguay keine Gedanken machen. Das können sie hier. Auf jeden Fall waren am Ende alle Teilnehmer mehr als zufrieden. Ausser der streunenden Katze, die vom Geruch angelockt wurde.
Mein Wuff hat da ganz klar die Grenzen abgesteckt, wer sich der Feuerstelle und den Leckereien nähern darf und wer nicht. Aber das Warten auf der Mauer hat sich am Ende auch für Senor Gato ausgezahlt. Der ist dann zufrieden mit einem halben Schweineohr abgezogen, was wir ihm dann auf die andere Zaunseite zugeworfen haben.
Was zwischen Bild 1 und Bild 3 passiert ist, werde ich dann in einer Bilderserie auf meinem Blog posten. Da genügen dann ein bis zwei Sätze je Bild. Alles andere würde nur die visuelle Gesamtwirkung der Fotoshow des Freiluft-Events stören.
Eventuell auch in einer Foodporn-Community. Da würde es natürlich auch hervorragend hin passen. Zumindest hat es Seltenheitswert und weicht von Pizza, Pasta und Gemüseeintopf geringfügig ab.
Das Finale
Wenn alle glücklich sind, dann ist das Ziel erreicht.
Fotoshow is coming soon...
Sehe ich es richtig, dass du nach einer interessanten Einleitung zu einem - nennen wir es für uns Mitteleuropäer mal eher "ungewöhnlichen" - (Grill?)Event zum Schluss kommst, in dem du uns mitteilst, dass du den Hauptteil deines Berichts gedenkst, in einer anderen Community zu posten?
Kann man machen... 🙄
LG Chriddi
Na das ist doch das wichtigste für einem Fortsetzungpost. Spannungsaufbau - sonst liest doch am Ende niemand mehr die folgenden Teile.... oh wait...
Ja muss ich doch. Bilderserien PLUS eine bestimmte Textmenge - da bekommt man zumindest in der Mobilversion den Artikel nur mit Laderädchen-Anzeige zu Gesicht. Zumindest mit den Mobilgeräten mit denen ich es hier testen konnte. OK - die Geräte sind jetzt nicht gerade auf den neuesten Stand - rofl.
Mit dem Fotopost komme ich doch dann mit meinem Pferdefuss (kopiere 250 Worte aus fehlenden Buchstaben zusammen) ins Schleudern.
Aber es geht voran. Durch meine Umtriebigkeit und ständige Fragerei nach bestimmten Dingen, Ersatzteilen oder eben Umwegbrücken aus den Anfangszeiten im Inet hat jetzt hier direkt um die Ecke der ohne vom Tante-Emma Laden ein "Handy & PC Laden" aufgemacht. OK - keine falschen Vorstellungen - 8 qm mit einem Arbeitstisch und einem Regal mit Chinozeug wie Handyhüllen, Bluetooth Mini-Boxen UUUNNNNND - Trommelwirbel - USB Sticks!!!! OK - waren 2 Sticks - aber die haben mir ja gereicht -und das hier in der Pampa quasi vor der Haustüre. Auch da passt #Schweingehabt zu 100% :)
Du scheinst im Schlaraffenland zu leben. Da sind die technischen Schwierigkeiten beim Internetzugang doch nur als Marginalien zu werten.
Bevor du Widerworte gibst: Hier hat mir noch niemand einen Schweinekopf mit Zutaten vor die Türe gelegt. Da fallen nur Kippen von Filterzigaretten, Tüten, Taschentücher, Gesichtsmasken und Dummbeutelrotze an. Seltsamerweise muss ich nie Hundekacke wegputzen, obwohl viele Hunde das Grundstück passieren.
Na, jedenfalls geht es dir gut. Ich bin gespannt auf die Weiterverarbeitung. So ein großes, totes Ding wäre für mich schon eine gewisse Herausforderung.
Hallo Herr Frosch,
Im Grunde schon, aber auch hier ist eine funktionierende Inetverbindung mittlerweile "überlebenswichtig" geworden. Die gesamte Kommunikation, was, wie und wo man eine Arbeit aufreissen kann, läuft hier zum größten Teil über WhatsApp oder Facebook, weil es für die DatenPrepaidpakete immer Angebote gibt, bei denen du dann ein paar MB weniger Traffic hast, aber dann FB & WA gratis nutzen kannst. Besonders die jüngere Generation ist da immer auf dem aktuellsten Stand, welcher Anbieter gerade aktuell, welche Paketangebote hat.
Wenn du an einer Ecke oder vor einem Tante Emma Laden jemanden siehst, der mit demHandy rumfummelt und 5 Leute drum rum stehen, dann kannst du davon ausgehen, dass wieder irgend eine Werbeaktion für Guthabenpakete von einem Anbieter läuft, wo der Käufer/Versender des Datenpaketes selbst einen gewissen Anteil als Guthaben für sich gutgeschrieben bekommt. Der- oder diejenige hält sich halt mit dem vertickern von Datenpaketen über Umwege über Wasser.
Aber generell sind hier Inet oder auch Stromausfälle an der Tagesordnung und keine große Sache. Ist halt so und wird hier auch locker weggesteckt. Mal 24/36 Std Komplettausfall im Rhein-Main-Gebiet will ich mir gar nicht ausmalen.
Kannste mal sehen. Zumindest die Vierbeiner in der Nachbarschaft haben noch Anstand :)
War bei mir nicht anders. Besonders, wenn die Frage nach einem Kochtopf kommt, als wäre es das normalste der Welt, dass man (oder ein Nachbar) einen Topf hat, in dem man einen ganzen Schweinekopf kochen kann.
Nun gut - war ein 6 Monate altes Ferkel - aber auch dessen Kopf sprengt schon die Kapazitäten einer durchschnittlichen 1-4 Personen Küche gewaltig. :)
Grüße über den Teich.
Guten Hunger, alter Kämpfer!
Das klingt nach "Schweinskopfsülze" ;-)
Das ist natürlich auch eine leckere Sache - aber war noch viel besser. Besonders, weil ich das fertige Gericht so in der Art nicht kannte. :)
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